La bevanda chiamata Kombucha, più noto ai cinesi come ‘Tea dell’Immortalità’, è ora soprannominata ‘The Drink Wonder’ a causa dei suoi benefici per la salute e qualità medicinali. Con più letteratura in corso di pubblicazione per quanto riguarda la sua efficacia nel controllo del peso, il miglioramento del sistema immunitario, così come il suo ruolo nel migliorare la digestione, aumentare l’energia, proteggere i capelli e denti e combattere alcuni tipi di tumore, la passione per questa bevanda cresce smisuratamente, nel mondo.
Bere Kombucha è una pratica della Manciuria che risale alla dinastia Tsin nel 220 aC. La bevanda si è poi diffusa in Russia prima del 1910 fino a quando non ha fatto il suo ingresso in Germania e in Europa e ora nel resto del mondo. Molte persone possono trovare strano che questa bevanda della salute possa derivare in realtà da lieviti e batteri. Si ottiene infatti, attraverso il processo di fermentazione dello zucchero e tè. Il risultato della fermentazione naturale si chiama Cultura Scoby o simbiotica di batteri e lieviti.
Perché kombucha è chiamata ‘la bevanda meraviglia’
Kombucha svolge un grande ruolo per la salute. Si tratta di una bevanda che cura molte condizioni, così come previene alcuni disturbi. Per questo motivo è chiamata ‘la bevanda meraviglia.’ Prima di tutto, Kombucha è efficace per la disintossicazione. Essa contiene acidi batterici ed enzimi che aiutano a ridurre il carico di lavoro del fegato nella disintossicazione del corpo. Oltre a promuovere un fegato sano, ci sono studi che dimostrano la sua efficacia nel trattamento del cancro, compreso quello che interessa il pancreas ed il seno. Stimola il sistema immunitario. È un dato di fatto che molti erboristi utilizzano in genere Kombucha contro reumatismi, diabete, gotta, l’invecchiamento, la stanchezza e anche l’AIDS. Dato che la bevanda è ricca di acido glicolico che è prodotto anche dal fegato per eliminare i radicali liberi e altre tossine, incrementa il sistema immunitario che significa più capacità per il corpo umano di combattere le malattie. Essendo un drink probiotico, Kombucha è anche conosciuta per migliorare la digestione. Essa svolge anche un ruolo nel trattamento dei sintomi di ansia e depressione. Le sue proprietà antiossidanti la rendono un booster di energia. Per questi ed altri motivi, i fan di questa bevanda meraviglia, sono destinati ad aumentare.
Fonti per questo articolo : www.quickeasyfit.com .
