Bere tè verde o caffè su base regolare,è associato ad un ridotto rischio di ictus, secondo una nuova ricerca pubblicata sul Journal of the American Heart Association .
I ricercatori hanno condotto uno studio su un totale di 83.269 adulti giapponesi, di età compresa tra 45 e 74 anni e hanno monitorato ilconsumo di tè verde e di caffè, per una media di 13 anni per verificare il loro effetto sulla salute. I risultati dello studio hanno indicato che c’è un legame tra consumo di tè verde e caffè e un rischio minore di ictus. Secondo Yoshihiro Kokubo, MD, Ph.D., FAHA, FACC, FESC, autore principale dello studio presso il Centro Nazionale cerebrale e cardiovascolare del Giappone:
- Coloro che hanno bevuto il tè verde regolarmente – almeno quattro tazze al giorno, – hanno circa il 20 al 30 per cento meno probabilità di avere un certo tipo di ictus rispetto a quelli che non hanno consumato la bevanda.
- Bevitori di caffè ogni giorno, sono a rischio del 20 per cento più basso di ictus rispetto a quelli che raramente ne bevevano .
Catechine e acido clorogenico riducono il rischio di ictus
I ricercatori non non hanno ancora chiarito bene quali strutture del tè verde, riducono il rischio di ictus, anche se credono che potrebbe trattarsi di un composto chiamato catechine, che hanno proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie . Nel caffè invece, c’è una sostanza chimica chiamata acido clorogenico che riduce il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 e che potrebbe essere il motivo per cui i bevitori di caffè sono anche a un ridotto rischio di ictus .
Va notato che, in generale, i bevitori di tè verde hanno fatto più esercizio fisico rispetto agli altri partecipanti. Precedenti ricerche indicano che il tè verde può ridurre il rischio di malattie cardiache . Uno studio simile condotto da ricercatori della UCLA ha trovato che il tè verde allontana il rischio di un ictus. I primi risultati dello studio hanno dimostrato che coloro che bevevano più di due tazze di caffè al giorno avevano un più alto rischio di sviluppare malattia coronarica (CHD), rischio che scompare eliminando il fumo di sigaretta. Infatti, secondo uno studio pubblicato sulla rivista Journal of the American Heart Association , le donne che bevono . più di una tazza di caffè al giorno sembrano avere un rischio ridotto del 22-25% di ictus.
