Alimentazione & Benessere
29 Agosto 2013 / 30 Agosto 2013
Wakame è un alga bruna commestibile, nativa delle fredde e temperate zone costiere della Corea, Cina e Giappone. Ha un sapore delicato e una consistenza scivolosa. Wakame essiccata o salata è spesso inclusa in una varietà di piatti dell’Asia orientale, tra cui miyeok Guk, zuppa di miso , e insalate a base di tofu. Nonostante la popolarità, wakame rimane […]
Leggi tutto »
