Alimentazione & Benessere
5 Febbraio 2023
Verdure crocifere-Immagine Credit Public Domain- Le verdure crocifere hanno suscitato molto scalpore negli ultimi dieci anni circa, sia per i loro notevoli benefici per la salute che per i loro potenziali effetti collaterali. Mentre alcuni affermano che queste verdure ricche di sostanze nutritive possono fare di tutto, dall’aiutare a uccidere le cellule tumorali a bilanciare i […]
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Primo piano Tumori
17 Ottobre 2013 / 17 Ottobre 2013
Un team di ricercatori americani ha scoperto che un composto anti-cancro presente in verdure crocifere come cavoli, cavolfiori e broccoli, protegge i roditori da dosi letali di radiazioni. Il composto, chiamato 3,3 ‘-diindolylmethane e conosciuto più semplicemente come “DIM”, ha già dimostrato di essere sicuro negli esseri umani. I ricercatori hanno pensato di utilizzarlo come […]
