Alimentazione & Benessere
23 Settembre 2024
Quali verdure sono di stagione per l’autunno? L’autunno è uno dei periodi migliori per mangiare prodotti di stagione, considerando l’abbondanza di ortaggi a radice, zucche, verdure verdi sostanziose e altre verdure autunnali disponibili. Se fai già uno sforzo per acquistare prodotti di stagione, probabilmente sai che tendono ad essere gustosi, economici e complessivamente buoni per il pianeta. […]
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17 Novembre 2023
Le recenti tendenze nelle diete di cibi crudi trascurano il fatto che alcune verdure sono più nutrienti una volta cotte. Metodi di cottura come la cottura a vapore o la torrefazione possono aumentare la disponibilità di nutrienti essenziali in verdure come asparagi, funghi e spinaci. Questo processo rilascia importanti vitamine e antiossidanti, che talvolta rimangono intrappolati nelle […]
6 Settembre 2022
(Verdure-Immagine Credit Public Domain). Le verdure di tutti i colori sono ricche di vitamine, minerali, fibre e fitonutrienti. Non puoi sbagliare se aggiungi prodotti più colorati al tuo piatto! Ci sono, tuttavia, verdure con un contenuto di nutrienti più elevato rispetto alle loro calorie, il che le rende eccezionalmente utili per il controllo del peso e […]
5 Giugno 2022
Ci sono molte verdure crude che sono sane e nutrienti da mangiare crude, purché siano lavate accuratamente. Tuttavia, ci sono anche alcune verdure crude che possono essere malsane e persino pericolose da consumare. Sappiamo tutti che le verdure dovrebbero far parte di una dieta sana. Molte, come broccoli, peperoni e carote, sono migliori se mangiate […]
30 Gennaio 2020
Mangiare le verdure può essere ancora più importante di quanto si pensasse in precedenza, con la scoperta che una popolazione di cellule immunitarie essenziale per la salute intestinale potrebbe essere controllata da verdure a foglia verde nella dieta. Le cellule immunitarie, chiamate cellule linfoidi innate (ILC), si trovano nel rivestimento del sistema digestivo e proteggono […]
5 Aprile 2018
Le anziane donne australiane che hanno mangiato più verdure hanno mostrato meno spessore della parete arteriosa carotidea, secondo una nuova ricerca pubblicata sul Journal of the American Heart Association. Verdure crocifere tra cui broccoli, cavolfiori, cavoli e cavoletti di Bruxelles si sono dimostrate le più vantaggiose in termini di protezione della parete arteriosa carotidea. ( Vedi […]
22 Settembre 2013
A causa della proliferazione di problemi di salute, le persone sono costantemente alla ricerca di modi per rafforzare il loro sistema immunitario. Un modo semplice per rafforzare il sistema immunitario è quello di consumare verdure. Segue un elenco di verdure utili per il miglioramento del sistema immunitario. Verdure che rafforzano il sistema immunitario 1. Aglio L’aglio […]
