Alimentazione & Benessere
14 Agosto 2020 / 14 Agosto 2020
Immagine: Public Domain. Lo studio di Zhong e colleghi della Harvard University, pubblicato nel 15 marzo in JAMA, indaga se le uova o il colesterolo degli alimenti sono associati a un aumentato rischio di malattie cardiovascolari (CVD) o a decessi per qualsiasi causa. Lo studio è un’analisi aggregata dei dati di sei studi prospettici che hanno seguito 29.615 uomini e […]
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12 Giugno 2020
Immagine: Public Domain. “Nulla di nuovo”, potresti pensare se ti sei imbattuto nello studio di Zhong e colleghi, pubblicato nel numero del 15 marzo di JAMA. La loro domanda: le uova o il colesterolo degli alimenti sono associati ad un aumentato rischio di malattie cardiovascolari (CVD) o decessi per qualsiasi causa? Lo studio è un’analisi […]
5 Giugno 2019
Il rischio di malattie cardiache e morte aumenta con il numero di uova che un individuo consuma, secondo un esperto di nutrizione di Lowell della UMass che ha studiato il problema. La ricerca che ha monitorato le diete, le abitudini di salute e stile di vita di quasi 30.000 adulti in tutto il paese fino a 31 anni ed […]
16 Marzo 2019
‘Annulla la frittata di formaggio‘, ci sono notizie allarmanti per gli amanti delle uova. Le Linee guida dietetiche 2015-2020 per gli americani non limitavano più il colesterolo dietetico o il numero di uova che potevano mangiare, ma un ampio studio sulla medicina nord-occidentale riporta che gli adulti che hanno mangiato più uova e il colesterolo nella dieta […]
7 Maggio 2018
I ricercatori della University of Sydney mirano a chiarire i consigli dietetici contrastanti sul consumo di uova, poiché un nuovo studio ha scoperto che mangiare fino a 12 uova a settimana per un anno non ha aumentato i fattori di rischio cardiovascolare nelle persone con pre-diabete e diabete di tipo 2. Pubblicato in American Journal of […]
28 Dicembre 2012 / 28 Dicembre 2012
Mangiare uova intere può migliorare i profili delle lipoproteine nei pazienti con sindrome metabolica e anche aiutare nella gestione del peso. La scoperta è venuto da una nuova ricerca condotta da un team guidato dal Dr. Maria Luz Fernandez, professore presso l’Università del Connecticut, ed è stata pubblicata sulla rivista Metabolism . La sindrome metabolica è una condizione sempre […]
