Alimentazione & Benessere
3 Maggio 2023
Surströmming-Immagine Credit Public Domain- Surströmming è sicuramente uno dei cibi più putridi evocati dagli umani. Ma è affascinante a modo suo. Cos’è il surströmming? Il surströmming è un piatto tradizionale svedese a base di aringhe del Baltico fermentate, una piccola specie di pesce che si trova nelle acque salmastre del Mar Baltico settentrionale. L’aringa del Baltico ha […]
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