Alimentazione & Benessere Primo piano
24 Settembre 2021 / 25 Settembre 2021
Un nuovo studio del Texas A&M University Health Science Center (Texas A&M Health) suggerisce che mangiare spinaci potrebbe prevenire il cancro al colon. E ora, basandosi sul lavoro precedente, i ricercatori sono vicini a capire esattamente la funzione protettiva degli spinaci. Negli Stati Uniti, il cancro del colon è il quarto tumore più comune e la seconda […]
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Alimentazione & Benessere
25 Dicembre 2018
Mangiare spinaci sotto forma di frullato è il modo migliore per ottenere la luteina antiossidante, secondo una ricerca dell’Università di Linköping, in Svezia. Livelli elevati di luteina si trovano nelle verdure di colore verde scuro ed i ricercatori hanno confrontato diversi metodi per preparare gli spinaci freschi al fine di massimizzare i livelli di luteina. I […]
3 Febbraio 2014
Gli spinaci sono alimenti ricchi di sostanze nutritive, in un pacchetto a basso contenuto calorico. Verdure a foglia verde scuro, come gli spinaci, sono importanti per la pelle, capelli, la salute delle ossa e forniscono proteine, ferro, vitamine e minerali. Il consumo di spinaci può migliorare il controllo della glicemia nei diabetici, ridurre il rischio di cancro, abbassare la […]
1 Luglio 2012
Gli spinaci rinforzano i muscoli grazie al loro contenuto di nitrato. Lo sostengono i ricercatori del Karolinska Institute di Stoccolma che hanno condotto un esperimento su animali da laboratorio. Il nitrato è un composto che stimola la formazione di due proteine indispensabili per il tono muscolare. E’ sufficiente una porzione di 250 gr. di spinaci […]
