Alimentazione & Benessere Primo piano
11 Giugno 2022 / 11 Giugno 2022
Il soul food è la cucina tradizionale degli afroamericani. A volte indicato semplicemente come “cibo del sud“, il cibo dell’anima veniva portato nel nord e nel resto degli Stati Uniti dagli afroamericani che lasciavano il sud durante la Grande Migrazione dall’inizio alla metà del XX secolo. I pasti spaziano da semplici cene in famiglia a […]
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