Alimentazione & Benessere
10 Dicembre 2022
Semi di chia-Immagine Credit Public Domain. I semi di chia sono spesso presenti come ingrediente principale in molte ricette salutari, che vanno dai prodotti da forno alle barrette proteiche ai frullati e oltre. Perché i semi di chia fanno bene? Oltre a offrire un tocco di sapore e consistenza ai tuoi cibi preferiti, forniscono anche vantaggi […]
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9 Aprile 2014
Una stretta parente della salvia, la chia ( Salvia hispanica ) è stata a lungo una delle principali colture alimentari dei popoli indigeni. I semi di Chia contengono acidi grassi omega-3, almeno 7,5 volte più del di salmone. Questi grassi insaturi favoriscono il trasporto delle vitamine liposolubili. Forniscono più proteine di qualsiasi altro seme. Sono eccezionalmente ricchi di fibre,( […]
