Alimentazione & Benessere
7 Novembre 2022
È noto che la mancanza di nutrienti essenziali contribuisce all’insorgenza di una cattiva salute mentale nelle persone che soffrono di ansia e depressione, disturbo bipolare, schizofrenia e ADHD. La psichiatria nutrizionale è una disciplina in crescita che si concentra sull’uso di alimenti e integratori per fornire questi nutrienti essenziali come parte di un trattamento integrato o alternativo per i disturbi […]
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18 Aprile 2022 / 18 Aprile 2022
Molti di noi, almeno in Occidente, sembrano soffrire di quella che la psichiatria nutrizionale chiamano “malsana intuizione gustosa“: assumiamo inconsciamente l’ipotesi che i cibi sani non siano così gustosi, piacevoli o soddisfacenti come i cibi malsani. Questa convinzione sembra portare a una particolare avversione per le verdure e, sebbene non sia condivisa da tutti — […]
