Alimentazione & Benessere
11 Luglio 2020
Una dieta ricca di proteine può aumentare leggermente il rischio di sviluppare l’insufficienza cardiaca negli uomini di mezza età. Includere la giusta scelta di fonti proteiche nella dieta può ridurre il rischio di insufficienza cardiaca. ‘Una dieta ricca di proteine può aumentare leggermente il rischio di sviluppare insufficienza cardiaca negli uomini di mezza età’, riporta […]
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Biotecnologie e Genetica
22 Marzo 2020
Immagine: Credit: Design_Cells / Shutterstock.com Ricercatori negli Stati Uniti e a Taiwan hanno presentato un insolito metodo di intelligenza artificiale per lo sviluppo di proteine completamente nuove, mai viste prima in natura. Le proteine: elementi essenziali per la vita Le proteine sono essenziali per tutti i processi cellulari e, dopo l’acqua, sono la seconda molecola […]
16 Febbraio 2020
Più della metà delle persone anziane nel South Yorkshire non consuma abbastanza proteine per mantenersi in salute, secondo un nuovo studio del Healthy Lifespan Institute dell’Università di Sheffield. Lo studio, pubblicato oggi su Geriatrics, ha valutato le diete di 256 anziani di età compresa tra i 65 e gli 89 anni nell’area del South Yorkshire. […]
Salute
1 Giugno 2019
Immagine: le proteine target sono espresse all’interno di cellule sf9 , quindi misurate usando la spettroscopia NMR “in-cell”. L’analisi statistica unica con l’aiuto dell’inferenza bayesiana viene applicata per calcolare l’accurata struttura 3D delle proteine con una precisione senza precedenti. Credito Tokyo Metropolitan University. I ricercatori della Tokyo Metropolitan University hanno determinato con successo la struttura tridimensionale ad alta risoluzione delle […]
1 Maggio 2019
Un nuovo studio esamina gli effetti negativi del consumo eccessivo di proteine. Gli aminoacidi sono stati a lungo propagandati dalle comunità di fitness e bodybuilding per i loro benefici sulla costruzione muscolare. Per chi cerca una spinta muscolare, non c’è carenza di prodotti disponibili, dalle polveri proteiche ultra-voluminose agli snack. Tuttavia, la popolarità delle proteine ha […]
12 Aprile 2019
Le persone che cercano di perdere peso spesso decidono di adottare una dieta ricca di proteine. Mangiare proteine aiuta una persona a sentirsi sazia, il che può portare a mangiare meno calorie in generale. Diete ad alto contenuto proteico includono in genere grandi quantità di proteine e solo una piccola quantità di carboidrati. La maggior parte delle […]
5 Febbraio 2019
Gli scienziati hanno fatto luce su un processo biologico che favorisce la produzione di proteine e che può aiutare a comprendere le malattie neurologiche e altre condizioni. I ricercatori hanno esaminato un meccanismo di housekeeping che rimuove le proteine difettose durante la loro formazione. Questo processo, comune a molti esseri viventi, rimuove le proteine danneggiate, prevenendone l’accumulo […]
25 Gennaio 2019 / 25 Gennaio 2019
Immagine, membrana cellulare. Si sa molto di come funzionano i singoli pezzi di una cellula, ma una significativa comprensione di come le proteine interagiscono con la membrana cellulare è rimasto un mistero fino ad ora. Un recente studio condotto presso l’Università del Missouri, ha svelato questo mistero. Trilioni di cellule – tutte diverse nelle forme […]
13 Dicembre 2018
Ottenere abbastanza proteine e vitamine e minerali essenziali può essere più difficile per le persone che non mangiano carne o prodotti di origine animale. Sempre più persone sono interessate a seguire diete vegetariane o vegane o ridurre il loro uso di prodotti di origine animale. Nel 2016, l’Accademia di nutrizione e dietetica ha dichiarato che una dieta vegetariana o vegana potrebbe […]
3 Settembre 2018
Immagine: i ricercatori hanno progettato una piccola proteina sintetica che avvolge un nucleo metallico composto da ferro e zolfo. Credito: Vikas Nanda / Rutgers University-New Brunswick. Come è nata la vita sulla Terra? Gli scienziati hanno identificato le proteine che potrebbero essere esistite all’inizio della vita. I ricercatori Rutgers hanno trovato le prime e forse le sole, prove […]
