Alimentazione & Benessere Primo piano
11 Ottobre 2021 / 11 Ottobre 2021
(Pizza-Immagine Credit Public Domain). Il famoso chef Peter Reinhart erivela come un paio di piccole modifiche chimiche possono trasformare una pizza terribile in una straordinaria. “Questa settimana ti mostriamo come due semplici modifiche possono trasformare una pizza di cartone in una torta pluripremiata (ok, pluripremiata potrebbe essere una leggera esagerazione, ma ci siamo aggiudicati una […]
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Alimentazione & Benessere
26 Luglio 2020
Immagine: Public Doimain. L’eccessiva indulgenza occasionale in alimenti ad alto contenuto calorico come la pizza, non altera in larga misura il metabolismo. Il metabolismo del corpo è bravo a far fronte all’eccessiva indulgenza e mantiene anche la quantità di nutrienti nel flusso sanguigno entro un intervallo normale, secondo un nuovo studio che ha coinvinto i […]
