Alimentazione & Benessere
23 Aprile 2018
Un nuovo studio della Chalmers University of Technology, Svezia, mette in luce il legame tra consumo di pesce e migliore salute neurologica a lungo termine. La parvalbumina, una proteina presente in grandi quantità in diverse specie di pesci, ha dimostrato di aiutare a prevenire la formazione di alcune strutture proteiche strettamente associate al morbo di Parkinson. […]
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11 Maggio 2016 / 11 Maggio 2016
Mangiare pesce o altri alimenti contenenti acidi grassi omega-3, almeno una volta alla settimana può proteggere contro la perdita di memoria correlata all’età e declino cognitivo nelle persone anziane, secondo un team di ricercatori della Rush University Medical Center e Wageningen University nei Paesi Bassi. I risultati della ricerca sono stati pubblicati il 4 maggio […]
3 Aprile 2013 / 3 Aprile 2013
Mangiare pesce ad alto contenuto di omega-3 acidi grassi, come una parte normale della dieta, può allungare la vostra vita, secondo un nuovo studio pubblicato sulla rivista Annals of Internal Medicine .I risultati dello studio hanno mostrato che gli adulti anziani che hanno livelli ematici maggiori di omega-3 acidi grassi – assunti quasi esclusivamente da dieta a base di […]
