Alimentazione & Benessere
30 Ottobre 2023
Pasta madre-Immagine Credit: Created with the assistance of DALL·E 3- In un recente articolo pubblicato sulla rivista Foods, i ricercatori hanno sviluppato nuovi tipi di pane a lievitazione naturale con pasta madre, senza glutine e con una formulazione di pseudocereali contenente Moringa oleifera, una coltura non convenzionale che promuove la salute. La moringa è una […]
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