Alimentazione & Benessere
23 Gennaio 2023
Ostriche-Immagine Credit Public Domain- Le ostriche sono molluschi morbidi, grandi e piatti, mangiati dall’uomo per migliaia di anni. Infatti, antichi gusci di ostriche sono stati trovati in siti preistorici. Gli scienziati hanno scoperto gusci di ostriche lungo la costa della Georgia di 4.500 anni fa e stanno studiando come i nativi americani hanno sostenuto i raccolti […]
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29 Agosto 2015
Le ostriche trasmettono non solo il norovirus umano, ma servono anche come serbatoio importante per questi patogeni, secondo la ricerca pubblicata il 28 agosto in Applied and Environmental Microbiology, una rivista della American Society for Microbiology. “Più dell’ 80% dei genotipi norovirus umani sono stati rilevati nei campioni di ostriche o in focolai di ostriche-correlati”, ha detto […]
22 Settembre 2013
Il sistema immunitario è un sistema particolarmente complesso che coinvolge il coordinamento di molti tipi di cellule specializzate per il riconoscimento di microrganismi patogeni o sostanze. Un sistema immunitario forte è sinonimo di salute grazie alla sua capacità di contrastare le infezioni, guarire danni ai tessuti e prevenire le malattie. Una forte immunità dipende dalla […]
