Alimentazione & Benessere
8 Ottobre 2020
Immagine: Public Domain. L’ortoressia nervosa è un disturbo alimentare caratterizzato da un’ossessione per la percepita “purezza” del cibo. Le persone con ortoressia potrebbero limitarsi a mangiare solo cibi non trasformati o biologici, escludere interi gruppi di alimenti dalla loro dieta o limitarsi a mangiare solo cibi crudi. La condizione va oltre la preoccupazione generale di seguire […]
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8 Ottobre 2017 / 8 Ottobre 2017
“Il disordine riflette una voglia di controllo”, ha suggerito Denoux. ” Il cibo è visto come una forma di medicina per fermare uno stile di vita occidentale che può essere considerato inquinante o tossico. Viviamo in un momento di cambiamento della nostra cultura alimentare che ci ha portati a dubitare fondamentalmente di tutto ciò che mangiamo”, ha dichiarato […]
