Alimentazione & Benessere
14 Agosto 2023
Mela-Immagine Credit Public Domain- Tutti abbiamo sentito dire che “una mela al giorno toglie il medico di torno“, ma quanto è vero? Le mele non sono ricche di vitamina A, né sono benefiche per la vista come le carote. Non sono una grande fonte di vitamina C e quindi non combattono il raffreddore come fanno le […]
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2 Aprile 2023
Mela-Immagine Credit Public Domain- In un recente studio pubblicato sulla rivista Nutrients, i ricercatori in Nuova Zelanda hanno confrontato gli effetti del consumo di mele a polpa rossa (alto contenuto di antociani) e a polpa bianca (controllo, basso contenuto di antociani) tra adulti sani. Secondo quanto riferito, la composizione flavonoidica delle mele influisce sul rischio […]
28 Ottobre 2013
Una mela al giorno toglie il medico di torno” è un vecchio proverbio gallese noto a molti di noi, ma cosa rende questo frutto così speciale? Quali benefici per la salute sono associati al consumo di mele? Le mele sono estremamente ricche di importanti antiossidanti, flavonoidi e fibre alimentari. I fitonutrienti e antiossidanti nelle mele possono contribuire […]
Tumori
28 Marzo 2013 / 29 Marzo 2013
Estratto di mela uccide le cellule del cancro del colon Gli oligosaccaridi di mele hanno ucciso fino al 46 per cento delle cellule del cancro del colon umano in vitro e superato il farmaco chemio più comunemente usato. E a differenza di farmaci chemio, gli oligosaccaridi sono naturali e privi di effetti collaterali. Una soluzione naturale […]
2 Dicembre 2012
Per assumere la giusta dose di antiossidanti il metodo più buono e veloce è mangiare frutta e bere frullati. A ricordarlo è uno studio tedesco, pubblicato su Molecular Nutrition & Food Research, che spiega come i frullati di mela aumentino la biodisponibilità dei polifenoli nel colon, di gran lunga superiore a quella offerta dai succhi di frutta tradizionali. In questo modo si aumentano le […]
