Alimentazione & Benessere
30 Maggio 2022
(Bicarbonato di sodio-Immagine Credit Public Domain). Il bicarbonato e il lievito in polvere sono entrambi agenti lievitanti, sostanze utilizzate per favorire la lievitazione dei prodotti da forno. I fornai esperti e dilettanti spesso li confondono a causa dei loro nomi e apparenze simili. Questo articolo spiega le differenze tra bicarbonato e lievito in polvere e […]
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