Tag: lattuga

Alimentazione & Benessere

Lattuga coltivata nello spazio: aiuta gli astronauti a evitare la perdita ossea e potrebbe aiutare anche le persone sulla Terra

24 Marzo 2022

(Lattuga-Immagine:questa lattuga produce un ormone stimolante le ossa che potrebbe aiutare a prevenire la perdita di massa ossea nello spazio e sulla Terra. Credito: Kevin Yates). La NASA si sta preparando a inviare umani su Marte negli anni ’30 del 2000. La missione di 3 anni esporrà gli astronauti a un lungo periodo di microgravità, che farà loro perdere massa […]

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Alimentazione & Benessere

Sapevate che la lattuga favorisce la digestione?

5 Marzo 2013

La lattuga è costituita prevalentemente da acqua (90-95% del peso), ed è pertanto un alimento leggero, rinfrescante e dissetante. Contiene pochi zuccheri e poche proteine, ed è virtualmente priva di grassi.Le sue proprietà nutrizionali derivano soprattutto dal contenuto in fibra, minerali(potassio, calcio, fosforo, ferro), betacarotene evitamine (B, C, E, K). Grazie alla presenza di questi principi nutritivi, la lattuga ha proprietà depurative (lassative e diuretiche),antiossidanti e rimineralizzanti. E’ uno […]

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