Salute
21 Dicembre 2012 / 21 Dicembre 2012
Alcuni scienziati hanno segnalato un avanzamento verso lo sviluppo di una pillola che potrebbe consentire alle persone affette da malattia celiaca, di mangiare cibi contenenti glutine. Essi descrivono l’approccio, che coinvolge un enzima che scompone il glutine che causa i sintomi della malattia, sulla rivista Journal of American Chemical Society . Justin Siegel, Ingrid Pultz Swanson e […]
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