Cervello e sistema nervoso
20 Settembre 2016
Immagine: di una giunzione neuromuscolare. I ricercatori della Università di Buffalo e della Johns Hopkins hanno dimostrato nei topi che il glutammato svolge un ruolo chiave nel processo di sviluppo della fibra muscolare che si verifica a livello della giunzione neuromuscolare. Credit: Society for Neuroscience Per decenni, gli scienziati hanno pensato che l’acetilcolina fosse l’unico neurotrasmettitore responsabile del controllo […]
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19 Ottobre 2015 / 19 Ottobre 2015
Il glutammato è un amminoacido con funzioni molto diverse: nel pancreas, modula l’attività delle cellule ß pancreatiche responsabili della produzione di insulina, mentre nel cervello è il principale neurotrasmettitore eccitatorio.Negli ultimi anni, si è sospettato che esso possa svolgere un ruolo supplementare nel funzionamento del cervello. Scoprendo come il cervello utilizza il glutammato per produrre energia, […]
