Alimentazione & Benessere
9 Novembre 2023 / 9 Novembre 2023
Frutta e verdura pronte-Immagine Credit Public Domain- In un recente studio pubblicato sulla rivista Food Microbiology, i ricercatori hanno riassunto le prove sulle interazioni dei batteri patogeni enterici con frutta e verdura pronte al consumo (RTE). Il consumo di frutta e verdura è associato a diversi benefici per la salute ed è aumentato sostanzialmente dal 1960 […]
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