Alimentazione & Benessere
26 Novembre 2022 / 26 Novembre 2022
I nutrizionisti ti diranno di mangiare un “arcobaleno di frutta e verdura”. Ogni colore indica diversi nutrienti di cui il nostro corpo ha bisogno. I nutrienti presenti negli alimenti vegetali sono ampiamente indicati come fitonutrienti. Ci sono almeno 5.000 fitonutrienti conosciuti e probabilmente molti di più. Quindi cosa fa ogni colore per il nostro corpo e la nostra salute […]
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11 Novembre 2022 / 11 Novembre 2022
L’impostazione predefinita di molte persone quando preparano frutta e verdura è sbucciarle. Ma spesso non è necessario. Ci sono importanti nutrienti nella buccia. Inoltre, le bucce di frutta e verdura scartate contribuiscono al cambiamento climatico. Frutta e verdura sono ricche fonti di vitamine, minerali, fibre e molte sostanze fitochimiche (sostanze chimiche vegetali), come gli antiossidanti (sostanze che […]
19 Ottobre 2021
Di quanta frutta, verdura e proteine hanno davvero bisogno i miei figli ogni giorno?Intervista al Dr. Mark R. Corkins, American Academy Of Pediatrics. R: Ci sono molte informazioni sulla corretta alimentazione e su cosa evitare. Questa moltitudine di informazioni può comunque creare confusione, soprattutto per i genitori che hanno bisogno di nutrire i corpi in […]
15 Luglio 2013 / 15 Luglio 2013
Un ampio studio svedese ha trovato un legame tra il consumo di frutta e verdura e la durata della vita. Persone che hanno consumato meno porzioni di frutta e verdura al giorno, tendevano a non vivere a lungo quanto le persone che hanno consumato almeno cinque porzioni al giorno o più, secondo i ricercatori. Alicia Wolk, […]
12 Luglio 2013 / 15 Luglio 2013
Frutta e verdura fisicamente assomigliano agli organi che beneficiano La Dottrina delle firme è una antica filosofia erborista attribuita a Paracelso (1491-1541) e più tardi al popolare calzolaio tedesco Jakob Bohme (1575-1624). Essa afferma che tutta la frutta e la verdura condividono proprietà estetiche o “firme” con l’organo che beneficiano. Mentre la medicina allopatica ha tentato di cancellare la […]
