Salute
16 Aprile 2023
Composti fenolici-Immagine Credito Danijela Maksimovic/Shutterstock.com I composti fenolici alimentari sono sostanze fitochimiche che comprendono flavoni, flavonoli, isoflavoni, antocianidine, stilbenoidi, lignani, tannini e curcuminoidi. Questi composti, ottenuti da varie fonti naturali, possono essere utilizzati per prevenire e gestire le malattie insieme al microbioma intestinale. In una recente recensione pubblicata sulla rivista Antioxidants, i ricercatori riportano i […]
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