Medicina Alternativa
25 Ottobre 2015
Tagliare una cipolla vi ” farà piangere” e mangiarla vi lascerà un alito “pesante”, ma oltre a questi due inconvenienti, la cipolla è un vero tesoro di benefici per la salute e la bellezza. La cipolla è anti-infiammatoriaa, anti-allergica, antiossidante ed ha proprietà antitumorali. E’ anche ricca di vitamine A, B6, complesso B e vitamina C, così […]
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8 Marzo 2015
Alcuni composti della cipolla hanno proprietà antiossidanti ed antimicrobiche che rendono questo alimento, un’alternativa naturale a conservanti alimentari, secondo una nuova ricerca condotta da ricercatori del Politecnico della Catalogna (UPC) e dell’ Università di Barcellona (UB). Lo studio è stato pubblicato sull’International Journal of Food Science and Technology. “Le proprietà antiossidanti e antimicrobiche dei flavonoidi […]
Alimentazione & Benessere Salute
7 Marzo 2015 / 7 Marzo 2015
L‘estratto di cipolla riduce significativamente la glicemia ed i livelli di colesterolo totale se somministrato con metformina farmaco antidiabetico, secondo un nuovo studio condotto su ratti diabetici. I risultati della ricerca saranno presentati alla 97a Riunione annuale della Endocrine Society, a San Diego. ” La cipolla, usata come integratore, può essere utilizzata per il trattamento […]
16 Marzo 2014 / 16 Marzo 2014
I ricercatori hanno appena scoperto che i flavonoidi estratti dalle cipolle, rallentano il tasso di crescita del cancro del colon nei topi, in modo efficace quanto un farmaco chemioterapico. I flavonoidi della cipolla rallentano la crescita del tumore del colon del 67%, in vivo In questo studio, i ricercatori hanno utilizzato tre diverse dosi di […]
