Alimentazione & Benessere
28 Marzo 2014 / 28 Marzo 2014
I carciofi sono ricchi di nutrienti antiossidanti come rutina, acido gallico, cinarina e quercetina – che proteggono il cuore, riducono il colesterolo in eccesso e il rischio di malattia epatica e diabete. Per coloro che sono abituati a mangiare questo ortaggio, il cuore del carciofo è probabilmente la parte preferita, ma la ricerca dimostra che […]
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