Alimentazione & Benessere Primo piano
21 Novembre 2024 / 22 Novembre 2024
Una nuova ricerca evidenzia gli effetti protettivi del cacao ricco di flavonoidi sulla salute vascolare, anche se consumato insieme a pasti ricchi di grassi in situazioni di stress. Consumare una bevanda al cacao ricca di flavonoidi può attenuare gli effetti negativi degli alimenti ricchi di grassi sul sistema vascolare durante lo stress. Questa ricerca sottolinea […]
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Alimentazione & Benessere
3 Gennaio 2024
Uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition, che ha coinvolto 573 anziani, ha scoperto che gli integratori di estratti di cacao hanno migliorato la cognizione nei partecipanti che seguivano una dieta povera, ma non hanno avuto alcun effetto su quelli con una dieta sana. La ricerca fa parte del più ampio studio COSMOS che esplora […]
Salute
17 Settembre 2022
(Cacao-Immagine Credit Public Domain). “I cervelli di adulti sani si sono ripresi più velocemente da una lieve sfida vascolare e hanno ottenuto risultati migliori in test complessi se i partecipanti hanno consumato in anticipo flavanoli di cacao”, riferiscono i ricercatori sulla rivista Scientific Reports. Nello studio, 14 dei 18 partecipanti hanno visto questi miglioramenti dopo […]
27 Luglio 2022
(Cacao-Immagine Credit Public Domain). Il cacao riduce la pressione sanguigna e la rigidità arteriosa solo quando sono elevate, secondo un nuovo studio dell’Università del Surre. I flavanoli del cacao hanno precedentemente dimostrato di abbassare la pressione sanguigna e la rigidità arteriosa tanto quanto alcuni farmaci per la pressione sanguigna. Tuttavia, l’efficacia dei flavanoli nella vita di tutti i giorni nel ridurre la […]
20 Settembre 2021
Se il consumo di cacao, noto per essere ricco di potenti antiossidanti che proteggono le nostre cellule dai danni, ci aiuta a invecchiare meglio, è una domanda a cui gli scienziati vogliono rispondere definitivamente. “Stiamo cercando risposte nel sangue di 600 individui di età pari o superiore a 60 anni che hanno partecipato alla più […]
15 Aprile 2021
(Cacao in polvere-Immagine Credit Public Domain). L’integrazione di cacao in polvere nella dieta di topi nutriti ad alto contenuto di grassi con malattie del fegato, ha ridotto notevolmente la gravità della loro condizione, secondo un nuovo studio dei ricercatori della Penn State University che suggeriscono che i risultati hanno implicazioni anche per le persone. “Il […]
25 Novembre 2020
Immagine: Cacao.Credit: Public Domain. I flavanoli presenti nel cacao aumentano l’ossigenazione del cervello secondo un nuovo studio pubblicato sulla rivista Scientific Reports. “Il cervello di adulti sani si è ripreso più velocemente da una lieve sfida vascolare e ha mostrato risultati migliori su test complessi se i partecipanti hanno assunto in anticipo flavanoli dal cacao”, […]
Medicina Alternativa
23 Giugno 2019 / 23 Giugno 2019
Immagine, Elvira Gonzalez de Mejia and Miguel Rebello-Hernanz. Photo by Fred Zwicky. Un nuovo studio condotto da ricercatori dell’Università dell’Illinois suggerisce che tre dei composti fenolici presenti nei gusci di semi di cacao hanno potenti effetti sulle cellule grasse e immunitarie nei topi, potenzialmente in grado di invertire l’infiammazione cronica e la resistenza all’insulina associata […]
2 Luglio 2017
I ricercatori hanno scoperto che i flavanoli presenti nel cacao aumentano la funzione cognitiva nel giro di poche ore dal consumo. Inoltre, i ricercatori hanno trovato che l’assunzione regolare, a lungo termine dei flavanoli del cacao, può proteggere contro il declino cognitivo. I flavanoli sono composti naturalmente presenti in vari tipi di piante. I più alti […]
15 Ottobre 2016
Una serie di recenti studi che hanno impiegato vari metodi di ricerca, hanno suggerito che alcuni composti presenti nel cacao, chiamati flavanoli, potrebbero beneficiare la salute cardiovascolare. Ora una revisione sistematica e una meta-analisi di 19 studi randomizzati e controllati (RCT) sul consumo di cacao, ha rivelato ulteriori elementi di prova. ( Vedi anche:Estratto di […]
