Alimentazione & Benessere
1 Dicembre 2021
(Additivo alimentare-Immagine Credit Public Domain). Una nuova ricerca clinica indica che un additivo alimentare della famiglia degli emulsionanti ampiamente utilizzato, la carbossimetilcellulosa, altera l’ambiente intestinale delle persone sane, perturbando i livelli di batteri e nutrienti benefici. Questi risultati, pubblicati su Gastroenterology, dimostrano la necessità di ulteriori studi sugli impatti a lungo termine di questo additivo alimentare […]
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