Alimentazione & Benessere
21 Maggio 2024
Se sei seriamente intenzionato a curare la permeabilità intestinale e le malattie autoimmuni, questo studio che identifica sette additivi alimentari che innescano la permeabilità intestinale – o per lo meno contribuiscono alla condizione, potrebbe esserti utile. Allora, cos’è esattamente l’intestino permeabile? Conosciuta nella letteratura medica da più di 100 anni come “permeabilità intestinale”, si ritiene […]
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12 Febbraio 2023
Biossido di titanio-Immagine Credit Public Domain- Il biossido di titanio è un comune additivo alimentare che viene utilizzato come pigmento bianco che migliora la luminosità e l’opacità. Viene utilizzato anche in plastica, carta, ceramica e vernici. Sebbene la Food and Drug Administration (FDA) statunitense lo consideri sicuro per il consumo, altre organizzazioni mettono in dubbio i suoi […]
2 Febbraio 2023
Additivi alimentari-Immagine Credit Public Domain- Gli alimenti che usano comunemente conservanti di nitriti includono carni lavorate come pancetta, prosciutto, hot dog, salsicce, carne in scatola e salumi. Inoltre, alcuni formaggi, pesce affumicato e prodotti in salamoia possono contenere anche conservanti nitriti. Un nuovo studio ha trovato un legame tra il consumo di nitriti dall’acqua potabile e […]
21 Febbraio 2017
La capacità delle cellule dell’intestino di assorbire i nutrienti e di agire come una barriera contro gli agenti patogeni è “significativamente diminuita” dopo l’esposizione cronica alle nanoparticelle di biossido di titanio, un additivo alimentare comune che si trova in tutto, dalla gomma da masticare al pane, secondo la ricerca condotta dalla Binghamton University, State University […]
18 Febbraio 2014 / 18 Febbraio 2014
Gli additivi alimentari sono stati utilizzati per secoli per migliorare l’aspetto e il sapore del cibo e prolungare la conservazione. Ma questi additivi alimentari realmente “aggiungono” valore al cibo? Nella maggior parte dei casi sono dannosi. Di seguito un elenco degli additivi alimentari da evitare: 1. Dolcificanti artificiali ‘ Aspartame (E951), più popolarmente conosciuto come Nutrasweet e […]
24 Gennaio 2013 / 24 Gennaio 2013
Additivi alimentari: è necessario evitarli. Possono portare a malattie croniche! Ci sono più di 3.000 gli additivi alimentari autorizzati e considerati ‘generalmente sicuri dalla FDA. Più del 90% della nostra dieta è composta da alimenti trasformati, il che significa che molto poco cibo viene consumato nella sua forma naturale fornendo nutrienti che sono adeguatamente assorbiti dal […]
