Alimentazione & Benessere
28 Dicembre 2024 / 28 Dicembre 2024
Acidi grassi trans da cipolle e aglio cotte ad alte temperature- Immagine Credit Public Domain. Gli acidi grassi trans (TFA) sono una delle principali cause di malattie cardiovascolari. Questi grassi nocivi possono accumularsi lungo le pareti delle arterie, limitando il flusso sanguigno e aumentando il rischio di infarti. Secondo l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS), i […]
Leggi tutto »
