Alimentazione & Benessere
31 Ottobre 2016
Molte organizzazioni e scienziati considerano la crescente epidemia di obesità, che colpisce circa 600 milioni di persone in tutto il mondo, come il risultato di uno squilibrio tra gli acidi grassi omega-6 e omega-3 nella catena alimentare. Molte politiche per la salute si sono concentrate sulla mancata corrispondenza tra “le calorie assunte” e la spesa energetica, nella […]
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