Il succo di carota è uno dei più popolari succhi. Ricco di vitamine e minerali, ha un sapore gradevole ed è facile da preparare. Inoltre, un bicchiere al giorno di succo di carota, può offrire una serie di benefici per la salute:
Migliora la visione
Le carote contengono beta-carotene e luteina, che sono composti che si trovano concentrati nelle nostre retine. Questi composti sono noti per proteggere la vista: combattono il glaucoma e aiutano anche a trattare la cecità notturna.
Favorisce il sistema immunitario
Il succo di carota è ricco di una varietà di sostanze nutritive, antiossidanti e vitamina C che aiutano a stimolare il sistema immunitario.
Regola lo zucchero nel sangue
Il succo di carota contiene anche elevate quantità di carotenoidi che sono stati collegati al controllo e regolazione dei livelli di zucchero nel sangue.
Offre vantaggi per la pelle
Le carote sono ricche di vitamina A e C, utili per nutrire la pelle, prevenire la pelle secca, Curare la psoriasi e macchie della pelle. Oltre a questo, gli antiossidanti presenti nel succo di carota rallentano il processo di invecchiamento e favoriscono la produzione di collagene, che mantiene l’elasticità della pelle .
Migliora la digestione
Bere succo di carota 20 minuti prima di un pasto aiuta a stimolare i succhi gastrici. Oltre a questo, contiene anche fibra solubile, che aiuta a stimolare la digestione. .
3) Combatte le malattie cardiovascolari: le carote contengono beta-carotene, alfa-carotene e luteina che sono gli antiossidanti che combattono il colesterolo.
4) Favorisce la salute dentale: consumo di succo di carote migliora la salute dentale eliminando la placca. Aumenta la produzione di saliva, e quindi bilancia il livello di acido che combatte i batteri che causano carie.
5) Migliora la salute del fegato: le carote sono considerate disintossicanti alimentari, in quanto purificano il fegato. Il succo di carote aiuta a ridurre la bile e il deposito di grasso nel fegato.
