Steatoepatite non alcolica: la vitamina E potenziale arma per combatterla.
Un nuovo potenziale modo per combattere le malattie legate all’obesità è stato scoperto, grazie ad una ricerca fortuita guidato da ricercatori del Case Western Reserve University School of Medicine.
I ricercatori hanno scoperto che l’essenziale nutriente vitamina E può alleviare i sintomi della malattia del fegato causata da obesità. “Le implicazioni dei nostri risultati potrebbero avere un impatto diretto sulla vita di tutti coloro che sono a potenziale rischio di sviluppare la malattia di fegato legata all’obesità”, dice Danny Manor, professore associato presso la Case Western Reserve University Scuola di Medicina.
Mercoledì 24 aprile, Manor e collega Varsha Thakur presenteranno i risultati dello studio, in occasione della riunione annuale della American Society for Biochimica e Biologia Molecolare, organizzata in concomitanza con la riunione di Biologia Sperimentale del 2013 a Boston.
Come spesso accade nella scienza, la ricerca del team Manor alla Case Western è inciampato sui risultati del tutto per caso. “Mentre studiavamo l’effetto della carenza di vitamina E sul sistema nervoso centrale, abbiamo usato tessuto epatico per praticare le nostre tecniche chirurgiche”, ha ricordato Manor, un professore associato di nutrizione e della farmacologia. A sorpresa , il team si è reso conto che i topi erano in realtà in fase avanzata di steatoepatite non alcolica. Conosciuta come NASH, si tratta di una complicanza comune di obesità caratterizzata da accumulo di grasso, lo stress ossidativo e infiammazione nel fegato. E ‘la forma più grave di steatosi epatica non alcolica ed è una delle principali cause di tessuto cicatriziale conosciuta come cirrosi che porta a insufficienza epatica e può evolvere in cancro al fegato.
Precedenti ricerche avevano dimostrato che un antiossidante essenziale, la vitamina E, era stata in grado di alleviare alcuni sintomi della steatoepatite non alcolica in pazienti umani, suggerendo che vi è un legame tra adeguati livelli di vitamina E e malattie del fegato. Per verificare questa ipotesi, il gruppo ha studiato un topo che è stato progettato con mancanza di una proteina che regola i livelli di vitamina E nel corpo. Come previsto, gli scienziati hanno osservato un aumento dello stress ossidativo, la deposizione di grasso e di altri segni di danno epatico nei topi. È importante sottolineare che ” la supplementazione con vitamina E ha evitato la maggior parte dei sintomi di steatoepatite non alcolica in questi animali.”
Gli effetti precisi della vitamina E sulla salute sono stati precedentemente difficili da accertare, anche se le sue proprietà antiossidanti possono offrire una certa protezione da una varietà di malattie ben note, tra cui le malattie cardiache, il cancro e le malattie neurologiche come l’Alzheimer e il morbo di Lou Gehrig ( sclerosi laterale amiotrofica, o SLA).
“Questi risultati possono avere un impatto significativo sulla salute pubblica”, dice Manor.” Per gli adulti, la dose giornaliera raccomandata di vitamina E è di 15 milligrammi al giorno. Oli vegetali, noci e semi, verdure a foglia verde e cereali, contengono vitamina E. Di questo intervento dietetico semplice ed economico, possono beneficiare tutte le persone a rischio di questa malattia debilitante”.
Attualmente non esiste un trattamento per la steatoepatite non alcolica e questo è uno dei motivi per cui spesso bisogna ricorrere al trapianto di fegato.
Inoltre, Manor ritiene che la scoperta del suo gruppo sarà fondamentale per determinare i dettagli molecolari della steatoepatite non alcolica stessa. “Dobbiamo ancora chiarire come il danno epatico nella steatoepatite non alcolica progredisce da danno epatico lieve a grave insufficienza epatica,” ha aggiunto il ricercatore. “I nostri risultati ci consentiranno di sezionare le varie fasi di questa progressione, così come di studiare come lo stress ossidativo influisce sulla funzione del fegato, più in generale, dando possibili intuizioni in altri disturbi correlati.”
Il lavoro del team è supportato dall’Istituto Nazionale del Diabete e Malattie Digestive e Renali.
Fonte Science daily
