(Rosmarino-Immagine Credit Public Domain).
Un team co-guidato dagli scienziati della Scripps Research ha trovato prove che un composto contenuto nel rosmarino potrebbe essere utilizzato contro SARS-CoV-2.
Gli scienziati, negli esperimenti descritti in un documento pubblicato il 6 gennaio 2022 sulla rivista Antioxidants, hanno scoperto che l’acido carnosico presente nel rosmarino può bloccare l’interazione tra la proteina “spike” di SARS-CoV-2 e la proteina recettore ACE2 che il virus usa per entrare nelle cellule.
Il team ha presentato nuove prove e ha esaminato le prove di studi precedenti che dimostrano che l’acido carnosico ha un effetto separato nell’inibire un potente percorso infiammatorio, un percorso attivo nella COVID-19 grave e in altre malattie tra cui l’Alzheimer.
“Pensiamo che l’acido carnosico o qualche derivato ottimizzato, valga la pena di essere studiato come trattamento potenzialmente economico, sicuro ed efficace per COVID-19 e alcuni altri disturbi legati all’infiammazione”, afferma l’autore senior dello studio Stuart Lipton, MD, Ph.D., Professore e Presidente della Step Family Foundation Endowed nel Dipartimento di Medicina Molecolare e co-Direttore fondatore del Neurodegeneration New Medicines Center presso Scripps Research.
In uno studio del 2016, Lipton e colleghi hanno dimostrato che l’acido carnosico attiva una cascata di segnalazione antinfiammatoria e antiossidante chiamata via Nrf2 e hanno trovato prove che riduce i segni simili all’Alzheimer nei modelli murini di quella malattia, che è nota per essere caratterizzata da infiammazione cerebrale .
Per il nuovo studio, Lipton, insieme a Chang-ki Oh, Ph.D. e Dorit Trudler, Ph.D., rispettivamente uno scienziato e borsista post-dottorato nel laboratorio Lipton e il primo autore dello studio Takumi Satoh, Ph.D., della Tokyo University of Technology, hanno descritto i loro ulteriori studi su questo effetto antinfiammatorio del composto sulle cellule immunitarie che guidano l’infiammazione nel COVID-19 e nell’Alzheimer. I ricercatori hanno anche esaminato le prove di studi di altri ricercatori che indicano che l’acido carnosico inibisce l’infiammazione in altri modelli di malattie. Hanno proposto che questo effetto potrebbe essere benefico contro l’infiammazione osservata in COVID-19 e in alcuni casi della sindrome post-COVID nota come COVID lungo, i cui sintomi riportati includono difficoltà cognitive spesso descritte come “nebbia cerebrale”.
Inoltre, gli scienziati hanno descritto un esperimento di blocco dell’infezione da COVID-19 condotto da Oh. Utilizzando un test di infettività standard, i ricercatori hanno mostrato che l’acido carnosico può bloccare direttamente la capacità di SARS-CoV-2 di infettare le cellule, con un’attività di blocco delle infezioni progressivamente maggiore a dosi più elevate.
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Sebbene la ricerca sia preliminare, i ricercatori hanno dimostrato che l’acido carnosico ha questo effetto antivirale, nonostante sia un composto sicuro e relativamente non reattivo, perché viene convertito nella sua forma attiva dall’infiammazione e dall’ossidazione che si trovano nei siti di infezione. “In quella forma attiva”, suggeriscono i ricercatori, “il composto modifica il recettore ACE2 per SARS-CoV-2, rendendo il recettore inespugnabile al virus e bloccando così l’infezione. “L’acido carnosico rappresenta una strategia ‘terapeutica patologicamente attivata’ nei modelli preclinici di malattia: inattivo e innocuo nel suo stato normale, ma convertito in una forma attiva dove deve essere attivo”, afferma Lipton.
Lipton e i suoi colleghi stanno ora lavorando con i chimici dello Scripps Research, tra cui Phil Baran e Ben Cravatt, Professori del Dipartimento di Chimica, per sintetizzare e testare derivati più potenti dell’acido carnosico con caratteristiche farmacologiche migliorate per un potenziale utilizzo nei disturbi legati all’infiammazione.
Lipton e Satoh detengono brevetti per l’uso di derivati dell’acido carnosico per malattie degenerative.
Fonte: Antioxidants
