Ricette
12 Febbraio 2014 / 15 Febbraio 2014
Sei a dieta priva di glutine ? Beh, sicuramente ti sentirai felice con questa dolce…ricetta! Grazie al la farina di mandorle, naturalmente senza glutine, questi biscotti potranno facilmente soddisfare il vostro desiderio di dolce. Realizzati con burro di arachidi, scaglie di cioccolato e olio di cocco, diventeranno una delle vostre ricette preferite. In realtà, questi biscotti hanno un sapore così […]
Leggi tutto »
11 Febbraio 2014 / 4 Maggio 2017
La quinoa è un alimento completo ed è inclusa nella dieta degli astronauti durante i loro viaggi nello spazio , soprattutto durante i voli lunghi. Quinoa con mela Ingredienti: Quinoa Mela Cannella Limone Preparazione: Mettete la quinoa in un colino sotto l’acqua corrente per lavarla bene. Per cuocere,utilizzare il doppio di acqua della quantità di quinoa che si […]
10 Febbraio 2014
Ingredienti per la pasta 4 uova 400 gr di farina sale qb Ingredienti per il ripieno: * 500 gr di ricotta fresca *200 gr di zucchero *1 limone grattugiato *3 uova intere *cannella in polvere Ingredienti per il condimento: 500 gr pomodori passati 1 cipolla 4 cucchiai di olio extra vergine di oliva sale qb parmingiano […]
8 Febbraio 2014
Ananas grigliato, menta fresca e fragole, si combinano con limone piccante e fiocchi di peperoncino per fare una salsa interessante per il pollo alla griglia. Ingredienti per 4 persone: 1 petto di pollo e 1/2 tazza di salsa per porzione 1 cucchiaino di olio extra vergine di oliva Salsa 2 fette di ananas fresco 1 […]
7 Febbraio 2014 / 7 Febbraio 2014
Ingredienti per 6 persone: 3/4 tazze di fagioli neri appena cotti e scolati 1/2 di una lattina di mais sgocciolato (facoltativo) 2 tazze di formaggio tagliuzzato cheddar o miscela di formaggio a piacere 1 o 2 petti di pollo alla griglia medi, affettati Salsa piccante, facoltativa 1/2 tazza di coriandolo fresco tritato Per servire (opzionale): […]
2 Febbraio 2014 / 4 Maggio 2017
Ingredienti: – 200 gr di patate – 4 foglie di verza – 2 carote – 2 cipollotti – 2 pomodori maturi – una manciata di fagioli freschi – 1 cuore di sedano – 1 mazzetto di prezzemolo – 1 cipolla – salvia qb – uno spicchio di aglio – 8 fettine di pane raffermo – […]
26 Gennaio 2014 / 26 Gennaio 2014
Stufato di vitello al profumo di frutta Dosi per 4 persone: Olio di oliva, per cucinare 1kg di spalla di vitello a cubetti 4 scalogni, pelati e tritati 4 porri tagliati a listine di quattro centimetri circa di lunghezza Vino bianco 100ml 300 ml di brodo vegetale Scorza e il succo di 1 lime Scorza […]
23 Gennaio 2014 / 4 Maggio 2017
Ingredienti: 500g patate a dadini, Succo di limone 1 cucchiaio, ½ cucchiaino di fiocchi di peperoncino, 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato, 300g sgombro affumicato, 1 cucchiaio di farina, 2 cucchiai di olio, sale qb Mettete le patate in una pentola di acqua bollente, poi abbassate la fiamma e lasciate cuocere. Scolare e schiacciare le […]
18 Gennaio 2014 / 18 Gennaio 2014
Ingredienti: Tempo di preparazione 20 minuti, tempo di cottura 55 minuti. Ingredienti: 1/2 tazza di orzo perlato 1 cipolla media, finemente tritata 3 spicchi d’agli, tritati 1 carota media, sbucciata e tagliata a dadinii 1/2 tazza di funghi misti tagliati a metà e affettati 1/2 tazza porto 6 tazze di brodo di pollo o vegetale […]
17 Gennaio 2014 / 4 Maggio 2017
Ingredienti: 5 grosse cipolle 100 gr di parmigiano grattugiato 150 gr di pane grattugiato 50 gr di prezzemolo 50 gr di burro 1 uovo 3 foglie di salvia 3 amaretti latte qb sale e pepe qb Preparazione: Sbucciate le cipolle e scottatele in acqua salata per 10 minuti circa.Togliete dall’acqua e lasciate intiepidire. Tagliate […]
