Quanto zucchero consumiamo con la nostra dieta?
Le persone che vivono una vita sempre più frenetica e veloce, spesso possono perdere traccia di quali nutrienti essenziali e non essenziali consumano. Lo zucchero è essenziale per una buona salute, senza di esso tutte le cellule del nostro corpo sarebbero in una battuta d’arresto e potrebbero morire. Tuttavia, troppo zucchero aumenta il rischio di molte malattie e condizioni, tra cui denti cariati, obesità e diabete di tipo 2 .
Possiamo essere consapevoli di quanto zucchero è nel cibo che stiamo consumando?
Per aiutarti, abbiamo elencato alcuni cibi e bevande di tutti i giorni, insieme con il loro contenuto di zucchero..
Che cosa è lo zucchero?
Lo zucchero è un semplice carboidrato che appartiene ad una classe di sostanze al gusto dolce. Si presenta in molte forme diverse. I tre principali tipi di zucchero sono saccarosio, lattosio e fruttosio.
Anche se le nostre cellule hanno bisogno di zucchero (glucosio) per sopravvivere, troppo consumo può causare numerosi problemi di salute.
L’American Heart Association (AHA) ha spiegato che gli zuccheri aggiunti “hanno contributo di nutrienti zero” e sono solo calorie vuote “che possono portare a chili di troppo o anche all’obesità, riducendo in tal modo la salute del cuore. ”
Essere a conoscenza del contenuto di zucchero esistente e aggiunto nei cibi e bevande che consumiamo, è di vitale importanza per la nostra salute – ancora di più oggi, perché tanti prodotti contengono zucchero aggiunto .
L’AHA attualmente raccomanda agli uomini di consumare non più di 150 calorie da zuccheri per giorno e alle donne 100 calorie .
Contenuto di zucchero in alimenti e bevande comuni
Per aiutarti a tenere traccia di quanto zucchero stai consumando nella tua dieta, abbiamo elencato alcuni cibi e bevande di tutti i giorni, insieme al loro contenuto di zucchero. Alcuni di questi possono sorprenderti:
Quanto zucchero cioccolatini e caramelle contengono?
- Barretta di cioccolato (37g) – 5 cucchiaini di zucchero
- M & Ms pacchetto (45 grammi) – 5,75 cucchiaini di zucchero
Quanto zucchero le bevande contengono?
Le bevande analcoliche contengono spesso una quantità elevata di zuccheri.
- Coca cola (si può) – 7 cucchiaini di zucchero
- Red Bull (si può) – 7,5 cucchiaini di zucchero
- Lemonade (un bicchiere) – 5,5 cucchiaini di zucchero
- Cioccolata calda (una tazza) – 4,5 cucchiaini di zucchero
- Frullato di frutta (un bicchiere) – 3,5 cucchiaini di zucchero
Uno studio pubblicato su Circulation , la rivista della American Heart Association, ha individuato un legame tra il consumo di più di una bibita al giorno e aumento del rischio di sviluppare malattie cardiache e diabete.
Quanto zucchero contengono cereali per la colazione?
* (per 100 grammi)
- Cheerios – 1,1 cucchiaini di zucchero
- Corn Flakes – 2,4 cucchiaini di zucchero
- Cocoa Krispies – 9,6 cucchiaini di zucchero
- Riso Chex – 2 cucchiaini di zucchero
- Grano Chex – 2,6 cucchiaini di zucchero
- Corn Chex – 2,8 cucchiaini di zucchero
- Honey Nut Cheerios – 8,25 cucchiaini di zucchero
- Cacao Sbuffi – 9,3 cucchiaini di zucchero
- Cookie Crisp – 8,7 cucchiaini di zucchero
- Banana Nut Crunch – 4,7 cucchiaini di zucchero
Quanto zucchero contiene la frutta?
Tutti i frutti contengono fruttosio. La frutta fresca non ha “zuccheri aggiunti”, ma come potete vedere qui sotto, i loro livelli di zucchero varia da 1 cucchiaino per 100 grammi dei mirtilli rossi a 4 cucchiaini dell’ uva.
* Per 100 grammi
Le banane contengono circa 3 cucchiaini di zucchero (fruttosio).
- Mangos – 3,2 cucchiaini di zucchero
- Banane – 3 cucchiaini di zucchero
- Mele – 2,6 cucchiaini di zucchero
- Ananas – 2,5 cucchiaini di zucchero
- Uva – 4 cucchiaini di zucchero
- Limoni – 0,6 cucchiaini di zucchero
- Kiwi fruit – 2,3 cucchiaini di zucchero
- Albicocche – 2,3 cucchiaini di zucchero
- Fragole – 1,3 cucchiaini di zucchero
- Lamponi – 1 cucchiaino di zucchero
- Mirtilli – 1,7 cucchiaini di zucchero
- Cranberries – 1 cucchiaini di zucchero
- Pomodori – 0,7 cucchiaini di zucchero
Quanto zucchero contengono i dolci e dessert ?
Una fetta di torta di carote media contiene circa 3 cucchiaini di zucchero.
- Banoffee torta (1 porzione media) – 4,25 cucchiaini di zucchero
- Torta di carote (1 fetta media) – 3 cucchiaini di zucchero
- Custard (1 porzione media) – 3,25 cucchiaini di zucchero
- Mousse al cioccolato (1 porzione media) – 3 cucchiaini di zucchero
- Cornetto (1 cono) – 3 cucchiaini di zucchero
- Donut (1 marmellata ciambella) – 3,5 cucchiaini di zucchero
- Torta di frutta (1 porzione media) – 3,5 cucchiaini di zucchero
- Torta di frutta (1 fetta media) – 5 cucchiaini di zucchero
- Muffin (uno Muffin al cioccolato) – 4,75 cucchiaini di zucchero
- Gelato (1 misurino) – 3 cucchiaini di zucchero
- Budino di riso (1 porzione) – 3,75 cucchiaini di zucchero
- Pan di Spagna (1 fetta media) – 5,5 cucchiaini di zucchero
Perché dovrei controllare la mia assunzione di zucchero?
L’American Heart Association ha esortato le persone a ridurre la loro assunzione di zuccheri aggiunti in quanto possono causare le seguenti condizioni di salute:
- Obesità – Gli scienziati del Medical Research Council hanno rilevato che mangiare più zucchero è associato con l’obesità.
- La pressione alta – Una dieta ad alto contenuto di fruttosio aumenta la pressione sanguigna negli uomini , secondo una ricerca riportata alla 63 ° edizione del Research Conference dell’American Heart Association Sangue.
- La malattia di cuore – I ricercatori della Emory University School of Medicine e del US Centers for Disease Control and Prevention (CDC), hanno scoperto che le persone che consumano una maggiore quantità di zuccheri aggiunti hanno più probabilità di avere fattori di rischio di malattie cardiache.
- Diabete di tipo 2 – La ricerca condotta presso la University of California-San Francisco indica che l’assunzione di zucchero potrebbe essere collegata direttamente al diabete di tipo 2.
- Fonte Medical news
