Un nuovo studio mostra che un probiotico in commercio negli Stati Uniti per fortificare il sistema digestivo, ha effetti al di fuori del tratto gastrointestinale: può anche avere effetti contro l’infiammazione non-intestinale, come nella psoriasi e la sindrome da stanchezza cronica (CFS).
Lo studio, pubblicato nell’ultimo numero della rivista Microbi intestinali, è il primo a mostrare CHE un unico probiotico può influenzare non solo il sistema immunitario della mucosa, ma anche il sistema immunitario sistemico nell’uomo.
Il sistema immunitario mucosale protegge le superfici delle mucose interne del corpo come i tratti gastrointestinali, urogenitali e respiratorie. Queste superfici interne fungono da barriera al mondo esterno per i tessuti interni del corpo, che vengono quindi protetti con il sistema immunitario sistemico.
Ci sono alcune prove convincenti che i probiotici, o batteri intestinali-amici, influenzano lo sviluppo e la manutenzione non solo dell’equilibrio microbico all’interno dell’intestino e del sistema immunitario della mucosa, ma anche la risposta immunitaria sistemica.
Il nome del probiotico in questo nuovo studio è Bifidobacterium infantis 35624, che è stato scoperto nei primi anni 1990 dai microbiologi di un Istituto di salute alimentare con sede a Cork, in Irlanda, in collaborazione con Procter & Gamble.
Un batterio amico dell’ intestino è l’ingrediente principale di un integratore alimentare della linea Procter & Gamble che è disponibile in commercio negli Stati Uniti.
Il nuovo studio, che è stato condotto da scienziati del Centro Pharmabiotic Alimentare presso l’University College di Cork, comprende tre studi randomizzati, in doppio cieco, controllati con placebo.
Per le prove, il team ha reclutato 22 pazienti con la malattia gastrointestinale colite ulcerosa (UC), 26 pazienti con la condizione infiammatoria della pelle psoriasi e ulteriori 48 pazienti con sindrome da stanchezza cronica (CFS), un’altra malattia infiammatoria.
Alla sperimentazione ha partecipato anche un gruppo di 35 volontari sani che sono stati usati come riferimento di base per i livelli di infiammazione .
I marcatori di infiammazione
All’inizio dello studio, tutti i pazienti (con gastrointestinale UC, e non-gastrointestinale CFS e psoriasi) avevano livelli di tre biomarcatori ematici di infiammazione elevati in modo significativo rispetto ai controlli.
I tre biomarker erano proteina C-reattiva (CRP) e le citochine pro-infiammatorie, tumorale necrosis factor alfa (TNF-a) e interleuchina-6 (IL-6).
Durante il periodo di prova, che è durata da 6 a 8 settimane, ogni paziente e 22 controlli sani hanno ricevuto bustine identiche contenenti il probiotico o un placebo.
Al termine del processo, i ricercatori hanno trovato che rispetto ai controlli:
- Tutti e tre i gruppi di pazienti trattati con il probiotico avevano livelli significativamente più bassi di CRP rispetto al placebo.
- Tuttavia, solo pazienti affetti da stanchezza cronica e pazienti affetti da psoriasi hanno mostrato riduzioni di TNF-a, e solo i pazienti affetti da colite ulcerosa UC e pazienti con CFS hanno mostrato riduzioni di IL-6.
I ricercatori spiegano che i livelli di riduzione del marcatore infiammatorio osservato nel processo di solito indicano una remissione e un minor rischio di ricaduta.
I ricercatori affermano che il loro lavoro è il primo a mostrare che un probiotico agisce con conseguente riduzioni consistenti in una serie di marcatori di infiammazione di tutta una serie di condizioni, gastrointestinali e non-gastrointestinale. Inoltre, i risultati mostrano anche la misura in cui B.infantis 35624, in particolare, può influenzare il sistema immunitario umano.
il co-autore dello studio, professor Eamonn Quigley, capo della gastroenterologia ed epatologia presso la divisione del Methodist Hospital di Houston in Texas, ha detto:
“Alcuni probiotici alterano il sistema immunitario in studi sugli animali, ma pochi si traducono in effetti per le persone.
Ciò che colpisce di questi risultati è che non solo provengono da soggetti umani, ma da individui con condizioni infiammatorie comuni. “
Il Prof. Quigley aggiunge che lo studio solleva la “prospettiva entusiasmante” di utilizzo di probiotici specifici per influenzare il sistema immunitario da dentro l’intestino.
Nel 2009, uno studio ha trovato che su 13 diversi singoli ceppi, B.infantis 35624 è stato l’unico che significativamente ha migliorato i sintomi di IBS, la sindrome dell’intestino irritabile .