(Porridge-Immagine Credit Public Domain).
A prima vista, il porridge (o la farina d’avena, a seconda di dove vivi) potrebbe non sembrare il cibo per la colazione più eccitante del mondo. Tuttavia, ci sono molti vantaggi nel suo consumo.
In primo luogo è ottimo per la tua salute generale. L’avena è ricca di micronutrienti e fibre sane. Questo rende il porridge benefico per la salute generale e fornisce energia per alimentare uno stile di vita attivo.
Quando inizierai a mescolare il tuo porridge mattutino con ingredienti sani, scoprirai che è adattabile molto più di quanto potresti aver pensato in precedenza.
In questo post, spieghiamo perché potresti voler scambiare la tua solita colazione con il porridge.
Uno dei vantaggi di mangiare il porridge è che ha poche calorie
Il porridge offre calorie sorprendentemente basse. Ci sono benefici calorici ed energetici nel mangiare il porridge. Una tazza piena di farina d’avena cotta, senza aggiunta di niente, è solo 159 calorie. Ciò significa che anche se una ciotola di porridge può farti sentire pieno per ore, il conteggio delle calorie è una frazione del tuo budget calorico giornaliero.
Per quelle 159 calorie, ottieni 27 grammi di carboidrati che ti danno una sferzata di energia. Ci sono anche modeste quantità di grassi e proteine nel porridge. In una tazza di avena si trovano circa 6 grammi di proteine e 3 grammi di grasso.
Vedi anche:Avena: come aiuta a ridurre il colesterolo
Fibra per pienezza
Alcuni dei maggiori benefici per la salute derivanti dal consumo di porridge derivano dal suo contenuto di fibre relativamente alto. La fibra è importante per rendere i pasti, in ogni momento della giornata, più appaganti. Questo perché aiuta a riempire lo stomaco senza accumulare calorie. Le fibre aiutano anche a mantenere la digestione regolare combattendo la stitichezza.
La fibra solubile che si trova nell’avena si lega al colesterolo e lo elimina dal corpo. Ciò significa che il porridge può aiutarti a controllare i livelli di colesterolo nel sangue. Una singola tazza di porridge di avena cotta fornisce al corpo 4 grammi di fibre. Questo è circa il 15% del fabbisogno giornaliero di fibre per le donne e circa il 10% per gli uomini.
I vantaggi di mangiare un porridge fortificato con sostanze nutritive
Per ulteriori vantaggi, prendi del porridge fortificato dal tuo negozio di alimentari locale. Il porridge fortificato offre una vasta gamma di benefici extra per la salute. Ad esempio, i vantaggi di mangiare il porridge che è stato fortificato includono l’assunzione di iminerali e vitamine extra. Vengono aggiunti calcio e fosforo che migliorano entrambi la salute delle ossa.
Il porridge fortificato è anche completamente dotato di ferro, un minerale che supporta il metabolismo e nutre i globuli rossi. Se mangi il porridge fortificato beneficerai anche di abbondanti quantità di vitamine del complesso B. Queste vitamine aiutano il corpo a produrre energia e svolgono un ruolo nell’aumento del metabolismo.Ci sono molti vantaggi nel mangiare il porridge e molti modi diversi di combinare gli ingredienti… Quali sono i tuoi preferiti?
Il porridge è adattabile alla tua dieta
Se, come molte persone, finisci per abbandonare una dieta per pura noia, allora il porridge può aiutarti. L’avena tende ad assorbire i sapori di altri ingredienti. Questo significa che puoi cucinarla con aromi dolci o salati e puoi creare nuovi abbinamenti ogni giorno.
Prova il porridge di ispirazione mediorientale. Puoi farlo aggiungendo il latte di mandorle alla vaniglia, le bacche tritate e il cardamomo. Un’altra opzione è un porridge salato del sud-ovest: cuocere il porridge nel brodo di pollo e condirlo con salsa, petto di pollo affettato e avocado tritato.
Fonte: Homeremediesforlife
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