Le ciliegie, un frutto apprezzato in tutto il mondo, sono ricche di antiossidanti, polifenoli e fitosteroli che promuovono la salute.
Sono anche buone fonti di fibra alimentare, potassio, proteine e vitamine A e C. Inoltre, contengono rame, manganese, magnesio, ferro, calcio, fosforo e zinco.
Di seguito, un elenco di benefici per la salute derivati dal consumo di ciliegie:
1. Dolore e infiammazione
Le persone che soffrono di dolore, come dolore da artrite, dovrebbe aggiungere le ciliegie alla loro dieta.
Le ciliegie contengono alti livelli di flavonoidi e antocianine che hanno proprietà anti-infiammatorie che aiutano a ridurre il danno ossidativo che aumenta il dolore e l’infiammazione nel corpo.
Il consumo di ciliege riduce anche l’infiammazione diminuendo la quantità di proteina C-reattiva prodotta dal corpo.
Uno studio del 2012 pubblicato in Medicine and Sports Science riporta che le ciliegie hanno potente proprietà antiossidante e anti-infiammatoria con effetti sulla prevenzione, trattamento e recupero di lesioni dei tessuti molli.
Inoltre, aiutano a ridurre l’eccesso di acido urico nel sangue che può causare gonfiore e infiammazione che portano a dolori lancinanti.
2. Sonno
Le ciliegie contengono melatonina, un ormone che aiuta a regolare il ciclo sonno-veglia. L’ aumento esogeno di melatonina nel corpo è utile per migliorare la durata e la qualità del sonno.
7. Memoria
L’elevata quantità di antiossidanti presenti nelle ciliegie, migliora la memoria.
Gli antiossidanti svolgono un ruolo fondamentale nella memoria, apprendimento e varie altre funzioni cognitive. Essi proteggono il cervello dai radicali liberi, che possono danneggiare i tessuti sani e sono associati con il declino della memoria.
Le ciliegie forniscono anche una protezione contro i disturbi cognitivi legati all’età come l’Alzheimer e il Parkinson.
Uno studio del 2015, pubblicato dalla rivista European Journal of Nutrition riporta che il consumo di cibi ricchi di antociani come le ciliegia per 12 settimane, ha determinato un miglioramento della memoria e della cognizione in adulti anziani con demenza da lieve a moderata.
Consumare una manciata di ciliegie al giorno per mantenere la memoria al riparo dai danni dell’invecchiamento.
8. Invecchiamento
La capacità del corpo di combattere il danno ossidativo rallenta l’invecchiamento.
Poichè le ciliegie hanno un alto livello di antiossidanti, possono aiutare l’organismo a combattere i radicali liberi
Uno studio del 2009 pubblicato dal Journal of Nutrition dimostra che il succo di ciliegie diminuisce lo stress ossidativo negli uomini anziani sani e donne e può contribuire a compensare i segni dell’invecchiamento.
Poichè le ciliegie contengono una grande varietà di antiossidanti, tra cui antociani e melatonina (un antiossidante efficace), cercare di bere almeno 1 bicchiere di succo di ciliegia al giorno.
9. Glicemia
Le ciliegie aiutano anche a controllare i livelli di glucosio nel sangue. Il frutto non aumenta in modo significativo i livelli di zucchero nel sangue ed è sicuro per le persone diabetiche.
In uno studio del 2004 pubblicato in American Chemical Society Journal of Agricultural and Food Chemistry, i ricercatori hanno scoperto che nelle cellule pancreatiche degli animali, gli antociani aiutano ad aumentare la produzione di insulina del 50 per cento.
Un altro studio del 2008 pubblicato su Nutrition & Food Science riporta che il consumo di 40 gr al giorno di succo concentrato di ciliege aiuta a perdere peso, riduce la pressione sanguigna e migliora i livelli di lipidi nel sangue in pazienti diabetici con iperlipidemia.
Inoltre le ciliegie aiutano a combattere le malattie cardiache, cancro e altre malattie comuni tra le persone con diabete.
Se siete diabetici, consumate ½ tazza di ciliegie al giorno.
10. Rischio di cancro
Le ciliegie contengono buone quantità di antiossidanti antociani e quercetina che aiutano a proteggere dal cancro.
Gli antociani impediscono alle cellule cancerose di proliferare.
Questo frutto contiene anche numerose sostanze fitochimiche e nutrienti che possono contribuire a ridurre il rischio di tumori.
Inoltre, l’alto contenuto di fibra alimentare presente nelle ciliegie riduce il rischio di cancro del colon-retto. La fibra aiuta anche a mantenere un sano peso corporeo. Questo è importante per ridurre il rischio di cancro, poichè il grasso corporeo in eccesso aumenta il rischio di diversi tumori.
Uno studio del 2003 pubblicato su Cancer Letters dimostra che le antocianine presenti nelle ciliegie inibiscono lo sviluppo del tumore nei topi e riducono la proliferazione delle cellule tumorali del colon umano.
Fonte: Home remedies
