I ricercatori della Mount Sinai School of Medicine hanno dimostrato per la prima volta in un modello animale, che la vitamina C protegge attivamente contro l’osteoporosi, una malattia che colpisce un gran numero di donne anziane e di uomini, le cui ossa diventano fragili rischiando di rompersi. I risultati della ricerca sono stati pubblicati online sulla rivista PLoS ONE .
“Questo studio ha profonde implicazioni per la salute pubblica e per il suo potenziale terapeutico nella cura dell’osteoporosi “, ha detto il ricercatore Mone Zaidi, MD, Professore di Medicina (Endocrinologia, diabete e malattie delle ossa, e di biologia strutturale e chimica) e direttore del Programma Bone Monte Sinai. ” Nel mondo medico è noto da tempo che basse quantità di vitamina C possono causare lo scorbuto e la fragilità ossea mentre maggiore assunzione di vitamina C è associata a massa ossea maggiore negli esseri umani. Questo studio dimostra che le grandi dosi di vitamina C, se ingerite per via orale dai topi, stimolano attivamente la formazione ossea e proteggono lo scheletro”.
I ricercatori hanno lavorato con un gruppo di topi le cui ovaie era state rimosse, una procedura nota per ridurre la densità ossea, e con un gruppo di controllo. I topi con ovariectomia sono stati divisi in due gruppi, uno dei quali è stato trattato con grandi dosi di vitamina C
Dopo otto settimane, gli scienziati hanno misurato la densità minerale ossea nella colonna lombare, femore, tibia e ossa.
I topi che hanno ricevuto una ovariectomia – e non vitamina C – avevano una densità minerale ossea (BMD) molto bassa rispetto ai controlli, mentre i topi che hanno ricevuto una ovariectomia e grandi dosi di vitamina C,avevano la stessa BMD del gruppo di controllo, suggerendo che la vitamina C ha impedito la perdita di BMD in questo gruppo.
“Ulteriori ricerche potrebbero scoprire che gli integratori alimentari possono aiutare a prevenire l’osteoporosi negli esseri umani”, ha concluso il ricercatore.