Mangiare ciliegie per un periodo di due giorni ha ridotto il rischio di attacchi di gotta del 35%, secondo un nuovo studio condotto dalla Boston University (BU) negli Stati Uniti, pubblicato sulla rivista Arthritis & Rheumatism .
L’autore principale dello studio,Yuqing Zhang, professore di Medicina e Sanità Pubblica presso BU, dice in un comunicato stampa: “I nostri risultati indicano che il consumo di ciliegie o estratto di ciliegie, riduce il rischio di attacco di gotta”. Le stime suggeriscono circa 8,3 milioni di adulti negli Stati Uniti hanno la gotta, una artrite infiammatoria che si verifica quando i cristalli di acido urico si formano nelle articolazioni, causando grande dolore e gonfiore. Esistono diversi trattamenti standard, ma poichè questi attacchi di gotta tendono a ripresentarsi, i ricercatori ed i pazienti sono alla ricerca trattamenti alternativi.
Le ciliegie sono note per la loro capacità di abbassare l’urato e ridurre l’infiammazione, ma non ci sono stati studi rigorosi sulle loro capacità di ridurre il rischio di attacchi di gotta.
Per il loro studio, Zhang e colleghi hanno reclutato 633 persone con la gotta di età media di 54 anni che hanno risposto a questionari circa l’insorgenza della gotta, sintomi, fattori di rischio, i farmaci, e se hanno mangiato le ciliegie o assunto estratto di ciliegie e per quanto tempo.
I ricercatori hanno contato circa 1.247 attacchi di gotta in più di un anno di follow-up. Hanno confrontato il consumo di ciliegie sull’ incidenza di attacco di gotta ed hanno trovato che quei partecipanti che avevano consumato ciliegie per due giorni, avevano un rischio inferiore del 35% di attacchi di gotta, rispetto ai partecipanti che non avevano consumato il frutto.
I ricercatori hanno anche scoperto che il rischio di attacchi di gotta è diminuito di ben il 75% quando l’assunzione di ciliegie è stata combinata con allopurinolo, un farmaco che abbassa i livelli di acido urico.
Questi vantaggi sono rimasti evidenti anche dopo aver tenuto conto di fattori che possono influenzare il rischio di gotta, come il sesso, l’obesità ( BMI .), l’assunzione di purine (in alimenti che possono aumentare il rischio di gotta), uso di alcool, diuretici e farmaci anti-gotta.
Zhang dice: “Il rischio di riacutizzazione della gotta ha continuato a diminuire con l’aumentare del consumo di ciliegie fino a tre porzioni per oltre due giorni “.
Inoltre i ricercatori hanno trovato che l’assunzioni di ciliegie al di sopra di questo numero di porzioni, non ha dato alcun vantaggio aggiuntivo.
Anche se questi risultati sono promettenti, i ricercatori invitano i pazienti che attualmente soffrono di gotta, a non “abbandonare le terapie standard”.
Alan Silman, professore e direttore medico dell’ Arthritis Research UK. dice in un comunicato stampa: ” Lo studio mostra una buona prova che forse, le ciliegie, insieme con i farmaci tradizionali che riducono l’acido urico, potrebbero abbassare significativamente il rischio di attacchi di gotta dolorosa. I composti antiossidanti presenti nelle ciliegie possono essere inibitori naturali di enzimi che sono usati da farmaci anti-infiammatori comuni come l’ibuprofene” .
Dice Silman. “Mangiare ciliegie, infatti, non è dissimile dall’ assunzione di ibuprofene su base giornaliera. Tuttavia,sono necessari ulteriori studi clinici per indagare ulteriormente e fornire la conferma di questo effetto”.
Fonte Arthritis & Rheumatism
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