Una ricerca suggerisce che bere due bicchieri al giorno di champagne, fa bene al cuore ed alla circolazione. Lo champagne infatti, aumenta la disponibilità nell’organismo, di ossido nitrico, una molecola che influisce sull’attività cardiovascolare e controlla la pressione sanguigna. L’effetto benefico dello champagne è indotto dalla presenza di polifenoli che assorbiti nella circolazione, sono in grado di agire sul sistema vascolare. In particolare, i polifenoli rallentano la naturale rimozione di ossido di azoto dal sangue, in modo che esso agisce più a lungo nei vasi sanguigni, migliorando il flusso di sangue nel corpo. In questo modo, diminuiscono la pressione arteriosa , la possibilità di coaguli sanguigni e di conseguenza la probabilità di ictus e malattie cardiovascolari. La ricerca ha dimostrato che bere due bicchieri di champagne al giorno, fa bene al cuore, ma orienta comunque verso un uso responsabile di alcool.
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