Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.

Virus e parassiti

L’ananas potrebbe essere una nuova arma contro COVID-19?

Immagine: Public domain.

I risultati di una recente ricerca negli Stati Uniti indicano che il gambo di ananas ricco di bromelina può essere utilizzato come agente antivirale contro COVID-19, ma anche per potenziali future epidemie di coronavirus.

Questo interessante documento è attualmente disponibile sul server di prestampa bioRxiv * .

La sindrome respiratoria acuta grave coronavirus-2 (SARS-CoV-2) è già ben nota per la sua rapida trasmissione da uomo a uomo, responsabile dell’inesorabile diffusione pandemica della pericolosa COVID-19.

Ma ogni giorno impariamo qualcosa di più sull’immunologia SARS-CoV-2. L’interazione iniziale tra la proteasi transmembrana della serina 2 (TMPRSS2), la glicoproteina spike innescata (proteina S) e l’enzima 2 di conversione dell’angiotensina del recettore della cellula ospite (ACE-2) è un prerequisito per l’ingresso cellulare e la patogenesi COVID-19.

Al momento, i pazienti infetti vengono trattati con diversi agenti antivirali, antinfiammatori e antimalarici. Tuttavia, il tasso di risposta è relativamente modesto ed è necessario confermare sia il profilo di sicurezza che di efficacia di questi farmaci contro COVID-19.

Ma riproporre i farmaci esistenti o sviluppare nuovi antivirali (basati su virus o su host) contro SARS-CoV-2 è ancora una via da seguire. 

La domanda pertinente è, potremmo forse usare la bromelina – un integratore alimentare isolato dal gambo di ananas usato per trattare i pazienti con dolore, infiammazione e trombosi – anche per i pazienti COVID-19?

Questa ipotesi è stata affrontata dai ricercatori dell’Università del Nebraska Medical Center e del Center for Biologics Evaluation and Research (CBER) della FDA a Silver Spring negli Stati Uniti, con risultati piuttosto entusiasmanti.

Clonazione ed espressione di proteine ​​ricombinanti

Poiché ACE-2 e TMPRSS2 sono pieni di residui di cisteina che stabiliscono legami disolfuro per supportare la struttura proteica, questo gruppo di ricerca ha valutato principalmente l’effetto della bromelina (che è una proteasi della cisteina) sull’espressione di ACE-2 e TMPRSS2.

Le sequenze genomiche a lunghezza intera di 45 isolati di SARS-CoV-2 sono state analizzate in profondità. Allo stesso tempo, le cellule epiteliali renali della scimmia africana (Vero E6) sono state scelte come linea cellulare primaria utilizzata in questo studio.

Vedi anche:L’agenzia europea per i farmaci approva gli steroidi per il trattamento di COVID 19

I ricercatori hanno clonato e successivamente espresso l’ectodominio della proteina S SARS-CoV-2 che contiene il segnale di secrezione delle cellule degli insetti. Successivamente, hanno determinato l’interazione tra l’S-Ectodomain purificato e l’ACE-2 ricombinante umano utilizzando la tecnologia di risonanza plasmonica di superficie (ovvero, rilevamento in tempo reale delle interazioni biomolecolari).


La bromelina inibisce / scinde l'espressione di ACE-2 e TMPRSS2, scinde / degrada la proteina spike SARS-CoV-2 e inibisce il legame S-Ectodomain e l'infezione SARS-CoV-2.

Immagine: la bromelina inibisce / scinde l’espressione di ACE-2 e TMPRSS2, scinde / degrada la proteina spike SARS-CoV-2 e inibisce il legame S-Ectodomain e l’infezione SARS-CoV-2.

Infine, hanno espresso SARS-CoV-2 S-Ectodomain etichettato con una proteina fluorescente verde in cellule di insetto Tni da Trichoplusia ni (cioè, cavolo cappuccio). Il plasmone di risonanza superficiale e il test Luminex sono stati utilizzati per rivelare il legame S-Ectodomain purificato con l’ACE-2 umano, nonché l’immunoreattività con campioni positivi per COVID-19.

Molteplici modi per fermare SARS-CoV-2

“Abbiamo dimostriamo che il trattamento con la bromelina (isolata dal gambo dell’ananas e usata come integratore alimentare) diminuisce l’espressione di ACE-2 e TMPRSS2 nelle cellule VeroE6 e abbassa drasticamente l’espressione di S-Ectodomain“, affermano gli autori dello studio.

Più specificamente, è stato dimostrato che la bromelina diminuisce l’espressione sia di ACE-2 che di TMPRSS2 in modo dose-dipendente nelle cellule Vero E6. Inoltre, l’attività proteolitica della cisteina della bromelina era notevolmente più elevata in ACE-2 rispetto a TMPRSS2.

Ancora più importante è stata la scoperta che il trattamento con la bromelina è stato in grado di fermare l’interazione tra le cellule S-Ectodomain e Vero E6, riducendo significativamente l’infezione da SARS-CoV-2 in questa linea cellulare.

Inoltre, questo studio indica che la glicoproteina spike SARS-CoV-2 ha glicani legati sia N che O altamente sialilati e che la bromelina è riuscita a fenderla. Di conseguenza, una perdita di gruppi di acido sialico caricati negativamente nei glicani legati all’N e all’O può causare un ridotto spostamento della mobilità del dominio S-Ec.

Bromelina come antivirale ad ampio spettro

Per la prima volta, i nostri risultati dimostrano che la bromelina può inibire l’infezione da SARS-CoV-2 prendendo di mira tutte e tre le proteine ​​host ACE-2 e TMPRSS2 e SARS-CoV-2 S“, riassumono gli autori dello studio in questo documento bioRxiv.

Precedenti studi hanno dimostrato che la bromelina può essere utilizzata per trattare pazienti con infiammazione e dolore e che il composto è ben assorbito e con attività biologica prolungata. Tutti questi vantaggi possono essere sfruttati quando si trattano pazienti con COVID-19.

In conclusione, il gambo di ananas ricco di bromelina rappresenta un’opzione praticabile come antivirale per il trattamento non solo della COVID-19, ma anche di potenziali future epidemie da altri coronavirus .

Fonte:  bioRxiv * .

To top