(Dieta mediterranea-Immagine Credit Public Domain).
Sapevi che la dieta mediterranea allontana la demenza? La nitidezza della tua mente è decisamente molto importante per te. E tutti noi vorremmo rimanere attivi il più a lungo possibile, anche se la demenza legata all’età è nelle carte per molti. Come possiamo evitarla? Gli scienziati dell’Università di Edimburgo hanno trovato un modo per mantenere l’acutezza della mente con il cibo. E la buona notizia è che questo cibo è delizioso.
La demenza è una condizione incurabile collegata a molti fattori genetici e ambientali. Puoi respingerla un po’ esercitando il tuo corpo e la tua mente e, naturalmente, mangiando sano. Gli scienziati dell’Università di Edimburgo hanno studiato più di 500 persone di 79 anni e senza demenza. Hanno valutato le loro capacità di pensiero: risoluzione dei problemi, memoria, conoscenza delle parole, velocità di pensiero. Più di 350 partecipanti sono stati anche sottoposti a scansione cerebrale con risonanza magnetica (MRI) per ottenere informazioni sulla loro struttura cerebrale. E poi gli scienziati hanno esaminato la loro dieta.
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I ricercatori hanno scoperto che quei partecipanti che godevano di una dieta in stile mediterraneo avevano punteggi più alti della funzione cognitiva. Ciò è rimasto vero anche dopo che gli scienziati hanno modificato i risultati di altri fattori come il QI dell’infanzia, il fumo, l’attività fisica e la salute. Sebbene la differenza fosse piccola, era statisticamente abbastanza significativa da essere notata. Naturalmente, gli alimenti base della dieta mediterranea sono considerati i più utili: il nostro cervello invecchia più lentamente se mangiamo verdure a foglia verde e limitiamo l’assunzione di carne. È anche importante dire che le scansioni MRI non hanno rivelato differenze strutturali tra le persone che seguono una dieta mediterranea e quelle che non la seguono.
La Dr.ssa Janie Corley, una degli autori dello studio, ha affermato: “Nel nostro campione, la relazione positiva tra una dieta mediterranea e le capacità di pensiero non è spiegata dall’avere una struttura cerebrale più sana, come ci si potrebbe aspettare. Sebbene sia possibile che ci possano essere altri elelemneti del cervello strutturali o funzionali correlati a questa misura della dieta o associazioni in specifiche regioni del cervello, piuttosto che dell’intero cervello, come misurato qui ”.
La dieta mediterranea è considerata una delle scelte alimentari più sane. Rallenta l’invecchiamento, aiuta a mantenere una buona salute mentale e l’agilità cognitiva. La cosa buona è che la dieta mediterranea è anche considerata una delle diete più deliziose disponibili, il che dovrebbe rendere più facile attenersi a questo regime.
La mente umana è una cosa potente. È importante mantenere la sua nitidezza. Mangiare cibo sano e delizioso è un ottimo modo per rimanere più attivi più a lungo. Tuttavia, ci sono altre cose da considerare: dovresti anche avere una vita sociale attiva e un regime di esercizio fisico sano.
Fonte: Università di Edimburgo
