Cos’è un integratore di aminoacidi?
Gli amminoacidi sono talvolta definiti gli elementi costitutivi della vita o gli elementi costitutivi delle proteine. Sono composti organici che il corpo umano utilizza per contribuire alla formazione delle proteine. Tutti gli amminoacidi contengono ossigeno, carbonio, idrogeno e azoto.
Esistono tre diversi tipi di aminoacidi e sono:
- Aminoacidi essenziali
- Aminoacidi condizionali
- Aminoacidi non essenziali
Gli amminoacidi non essenziali e condizionali sono prodotti dall’organismo, indipendentemente dall’apporto nutrizionale, mentre gli amminoacidi essenziali provengono dal cibo che mangiamo. Una dieta ricca di proteine è considerata importante per il corpo che riceve abbastanza aminoacidi essenziali.
In genere, quando si parla di integratori di aminoacidi , si parla di integratori che contengono uno o più dei nove aminoacidi essenziali che il corpo non produce da solo. Questi includono:
- Lisina
- Leucina
- Triptofano
- Istidina
- Isoleucina
- Metionina
- Fenilalanina
- Treonina
- Valina
L’arginina è necessaria per i bambini, ma in genere non è inclusa negli integratori di aminoacidi.
Gli aminoacidi a catena ramificata sono un gruppo di aminoacidi essenziali comunemente presenti negli integratori da banco. La catena ramificata si riferisce a tre aminoacidi essenziali: leucina, isoleucina e valina.
Gli aminoacidi essenziali vengono generalmente ricevuti attraverso una dieta e un’alimentazione adeguate. A volte è raccomandata l’integrazione di aminoacidi.
Una dieta che contenga una quantità sufficiente di proteine provenienti da carne, pesce, latticini e uova è in genere tutto ciò che serve. Ulteriori aminoacidi possono essere raccomandati quando si riceve un trattamento per malattie come il cancro o quando si è sottoposti a stress eccessivo.
Gli aminoacidi sono utili perché:
- Aiutano con la digestione del cibo
- Aiutano nella riparazione dei tessuti corporei e nel processo di crescita
- Vengono utilizzati dall’organismo come fonte di energia.
Benefici degli integratori di aminoacidi
Come ogni farmaco o integratore, ci sono rischi e benefici. Parla con il tuo medico per vedere se l’integrazione con una miscela di aminoacidi essenziali migliorerebbe la tua salute generale.
Funzione muscolare
Livelli adeguati di aminoacidi sono importanti per lo sviluppo e la forza muscolare. Aiutano a controllare l’equilibrio tra atrofia e crescita del muscolo umano.
Integrare la dieta con aminoacidi essenziali può aumentare l’apporto di azoto al corpo. Può anche aiutare a mantenere la quantità di aminoacidi immagazzinati nei muscoli scheletrici.
Prestazioni sportive
Gli aminoacidi vengono spesso prescritti agli atleti insieme ad una dieta ricca di proteine. La crescita muscolare può essere aumentata se si consumano aminoacidi essenziali poco prima o dopo l’esercizio.
Gli aminoacidi possono anche aiutare nel periodo di recupero dall’esercizio. Non è chiaro, tuttavia, se esiste una differenza significativa tra l’integrazione con aminoacidi e il semplice consumo di una dieta ricca di proteine.
Livelli di glucosio nel sangue
È stato dimostrato che gli aminoacidi sono benefici per i livelli di zucchero nel sangue. Alcune persone con diabete di tipo 2 che assumono aminoacidi sono in grado di abbassare il livello di zucchero nel sangue senza influire sui livelli di insulina. Non è chiaro quali possano essere gli effetti a lungo termine degli integratori di aminoacidi sulla glicemia.
Condizioni della pelle
Le giovani donne che assumono integratori di aminoacidi possono migliorare la condizione generale della pelle e il suo livello di idratazione. Possono anche migliorare la loro massa muscolare.
Quali alimenti contengono aminoacidi?
Gli alimenti che hanno un alto contenuto di aminoacidi includono:
- Mandorle
- Nocciole
- Noci miste
- Arachidi
- Burro di arachidi
- Semi di girasole
- Piselli
- Ceci
- Lenticchie
- Semi di soia
- Arachidi
- fagioli
- Fagioli di soia
- Tempeh
- Tofu
- La maggior parte dei pesci che è ricca di aminoacidi e altri micronutrienti essenziali. Il salmone è ricco di aminoacidi e acidi grassi omega 3.
- Latticini a basso contenuto di grassi
- Funghi che contengono un totale di 17 aminoacidi compresi quelli essenziali.
- Ricotta che fornisce circa il 25% del valore proteico giornaliero.
- Le uova sono ricche di aminoacidi essenziali. Gli aminoacidi forniti dalle uova vengono assorbiti e utilizzati meglio dall’organismo rispetto ad altre fonti come la caseina o la soia.
- La quinoa è un’ottima fonte di tutti i nove aminoacidi essenziali che il tuo corpo richiede dal cibo. Ha una maggiore quantità di lisina rispetto al grano e al riso, rendendolo una migliore fonte di aminoacidi.
Conclusione
L’integrazione di aminoacidi può essere di beneficio se al tuo corpo mancano uno o più aminoacidi essenziali. Un operatore sanitario o un nutrizionista può aiutarti ad analizzare la tua dieta per determinare se dovresti prendere in considerazione l’assunzione di integratori di aminoacidi.
Tre dei rischi più comunemente menzionati derivanti dall’integrazione di aminoacidi a lungo termine sono nausea, mal di testa e dolore.
Gli integratori di aminoacidi possono influire sui livelli di zucchero nel sangue. Ciò significa che dovresti evitarli prima e dopo l’intervento chirurgico.
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Molti esperti sconsigliano l’assunzione di integratori che contengono un singolo aminoacido. Gli aminoacidi con i peggiori effetti collaterali se ne assumi troppo includono metionina, cisteina e istidina.
Gli integratori di aminoacidi possono interagire con altri farmaci che stai assumendo, inclusi i farmaci per il diabete e la tiroide. Consulta sempre il tuo medico prima di assumere integratori di aminoacidi.
Fonte:MedicineNet