Un team internazionale di ricercatori, guidato dalla Professoressa Margaret Rayman dell’Università del Surrey, ha identificato un legame tra il tasso di guarigione COVID-19 e i livelli di selenio nel corpo.
Lo studio è stato pubblicato dall’American Journal of Clinical Nutrition.
I ricercatori che hanno utilizzano i dati raccolti fino al 18 febbraio, hanno studiato possibili collegamenti tra i livelli di selenio nel corpo e i tassi di guarigione o di morte di pazienti con il virus COVID-19, in Cina. Il selenio è un oligoelemento essenziale ottenuto dalla dieta (ad es. pesce, carne e cereali) che influisce sulla gravità di una serie di malattie virali negli animali e nell’uomo. Ad esempio, il livello del selenio nei soggetti con HIV ha dimostrato di essere un fattore importante nella progressione del virus in AIDS e morte per la malattia. È noto che la Cina ha popolazioni con lo stato di selenio più basso e più alto del mondo, a causa delle differenze geografiche nel suolo che influiscono sulla quantità di questo oligoelemento che entra nella catena alimentare.
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“Data la storia delle infezioni virali associate alla carenza di selenio, ci siamo chiesti se la l’esito di COVID-19 in Cina potesse essere collegato alla carenza di selenio nella cintura che va dal nord-est al sud-ovest del paese “, dice Margaret Rayman, Professore di medicina nutrizionale, Università del Surrey. Esaminando i dati provenienti da province e comuni con oltre 200 casi di COVID 19 e città con oltre 40 casi, i ricercatori hanno scoperto che i pazienti delle aree con alti livelli di selenio avevano maggiori probabilità di riprendersi dal virus. Ad esempio, nella città di Enshi, nella provincia di Hubei, che ha il più alto apporto di selenio in Cina, il tasso di guarigione (percentuale di pazienti COVID-19 dichiarati “guariti”) era quasi tre volte superiore alla media di tutte le altre città nella provincia di Hubei. Al contrario, nella provincia di Heilongjiang, dove l’assunzione di selenio è tra le più basse al mondo, il tasso di mortalità per COVID-19 era quasi cinque volte più alto della media di tutte le altre province al di fuori di Hubei.
I ricercatori hanno scoperto che il tasso di guarigione COVID-19 era significativamente associato ai livelli di selenio, misurato dalla quantità di selenio nei capelli, in 17 città al di fuori di Hubei.
Kate Bennett, una statista dell’Università del Surrey, ha detto; “Esiste un legame significativo tra i livelli di selenio e il tasso di guarigione COVID-19, tuttavia è importante non sopravvalutare questa scoperta; non siamo stati in grado di lavorare con dati a livello individuale e non siamo stati in grado di tener conto di altri possibili fattori confondenti come età e malattia di base “.
Ramy Saad, medico presso il Royal Sussex County Hospital di Brighton; “La correlazione che abbiamo identificato è convincente, in particolare alla luce delle precedenti ricerche sul selenio e sulle malattie infettive. Pertanto, una valutazione attenta e approfondita del ruolo che il selenio può svolgere in COVID-19 è certamente giustificata”.
