Lo usiamo per insaporire la nostra frittata o per aggiungere sapore ai nostri piatti, ma lo sapevate che l’ umile pepe nero può fare molto di più che insaporire le nostre pietanze?
Di seguito, un elenco dei 10 migliori benefici per la salute che il pepe nero ci offre.
Aiuta a prevenire il cancro : secondo uno studio effettuato dalla University of Michigan Cancer Center, il pepe nero è utile per prevenire lo sviluppo di tumori al seno. I ricercatori hanno scoperto che il contenuto di piperina del pepe nero, gioca un ruolo chiave nella prevenzione dei tumori. Quando viene combinato con la curcuma, le sue proprietà antitumorali sono intensificate. Oltre alla piperina, il pepe nero contiene anche vitamina C, vitamina A, flavonoidi, caroteni e altri anti-ossidanti che aiutano a rimuovere i radicali liberi dannosi e proteggere l’organismo da tumori e malattie. Altri studi hanno suggerito la sua efficacia contro la la progressione dei tumori della pelle, dell’intestino e del colon. Aggiungi un cucchiaino di polvere di pepe alla tua dieta, una volta al giorno.
Aiuta la digestione: Il contenuto di piperina rende il pepe nero un ottimo digestivo. Stimola le papille gustative a segnalare allo stomaco di produrre più acido cloridrico. Questo acido è essenziale per digerire le proteine e altri alimenti nello stomaco, che se non digeriti, causano flatulenza , indigestione, diarrea, stitichezza e acidità. L’acido cloridrico aiuta a prevenire tali condizioni. Per aiutare la digestione, aggiungere un cucchiaio (a seconda del numero di porzioni in fase di preparazione) di pepe appena macinato in polvere al vostro pasto, durante la cottura. Si aggiungerà sapore al piatto e si potrà mantenere uno stomaco sano.
Aiuta a perdere peso: Il pepe nero è grande nel favorire la corretta assimilazione (estrazione di tutti i nutrienti) del cibo. Inoltre, il suo strato esterno che contiene fitonutrienti potenti, stimola la rottura delle cellule adipose. Promuove inoltre la sudorazione e la minzione ed è un ottimo modo per sbarazzarsi di acqua in eccesso e tossine, dal corpo. Tutte queste attività contribuiscono collettivamente alla perdita di peso . Per la perdita di peso efficace, basta cospargere del pepe sui vostri piatti. Non usare troppo della spezia, può causare gravi effetti collaterali.
Allevia la flatulenza: conosciuto per le sue proprietà carminative (una sostanza che impedisce la formazione di gas), il pepe nero è ottimo per alleviare il disagio causato da flatulenza e coliche. L’aggiunta di pepe ai vostri pasti, contribuirà ad alleviare la flatulenza.
Rende la pelle luminosa: A parte un ottimo modo per aiutare a sudare e rilasciare tutte le tossine dalla pelle, agisce come un ottimo esfoliante. Il pepe quando schiacciato e un ottimo scrub per il viso, aiuta a rimuovere la pelle morta, stimola la circolazione e aiuta a fornire più ossigeno e sostanze nutritive alla pelle. Le sue proprietà antibatteriche e anti-infiammatorie aiutano a mantenere la pelle al sicuro da infezioni come l’acne .
Combatte la forfora: Al posto degli shampoo anti-forfora, provare a utilizzare il pepe. Grazie alle sue proprietà antibatteriche e antinfiammatorie, il pepe è ottimo per sbarazzarsi della forfora. Mescolare un cucchiaino di pepe nero schiacciato in una tazza di cagliata. Mescolare bene e applicare sul cuoio capelluto. Lasciare per circa mezz’ora. Sciacquare bene i capelli. Non usare shampoo in questa fase. Lavare i capelli con lo shampoo il giorno successivo. Assicurarsi di non usare troppo pepe, può causare bruciore.
Libera il naso chiuso e allevia la tosse : Grazie alle sue proprietà antibatteriche, il pepe nero è un rimedio naturale molto efficace per curare raffreddori e tosse. Il suo calore e sapore piccante,aiuta anche a sciogliere il catarro e are sollievo in caso di naso chiuso. Prova a spargere una macinata di pepe su una minestra calda. Scioglierà immediatamente il catarro e vi aiuterà a respirare meglio.
Aiuta le persone con anoressia: Il pepe nero è noto per migliorare la digestione e stimolare le papille gustative. Grazie a questa proprietà, è un ottimo rimedio naturale per le persone con anoressia, aiutandole a ritrovare il loro appetito.
Aiuta l’organismo ad utilizzare sostanze nutrienti in modo più efficiente: Il pepe nero è noto per avere proprietà che aiutano a migliorare la biodisponibilità. Ciò significa che aiuta nel corretto trasporto e assorbimento dei nutrienti dal cibo. Questa struttura aiuta anche i farmaci ad agire in modo più efficiente.
È un anti-depressivo naturale: The Journal of Food and Chemical Toxicology ha riferito che la piperina composto del pepe nero, aumenta la funzione cognitiva del cervello e aiuta a battere la depressione. Si è inoltre constatato che il pepe, consumato in maniera regolare, aiuta la funzione del cervello.
