Molte persone usano nella dieta, bevande gassate ipocaloriche, nel futile tentativo di perdere peso , ma una recente ricerca ha dimostrato che queste bevande hanno l’effetto opposto e causano sovrappeso o obesità. L’alto contenuto di acido nelle bevande gassate, prosciuga il calcio e altri nutrienti essenziali dalle ossa e dai tessuti, aumentando in modo significativo il rischio di malattia, dopo anni di consumo.
I ricercatori provenienti dal Wellness Institute di Cleveland Clinic e dalla Harvard University, hanno riportato il risultato di uno studio sulla rivista Journal of Clinical Nutrition , il primo ad esaminare l’effetto del sodio su rischio di ictus e malattie vascolari. Studi precedenti hanno collegato il consumo di bevande zuccherate con l’aumento di peso, diabete , alta pressione sanguigna , colesterolo alto, la gotta e la malattia coronarica , ma la ricerca attuale ha implicato il consumo di bibite gassate con un aumento del rischio di malattia e aumento di peso, a causa del depauperamento di minerali essenziali .
Il consumo di bevande gassate associato ad un aumento del rischio di infarto del 43%
L’autore dello studio, il dottor Adam Bernstein ha osservato “la soda rimane la principale fonte di zuccheri nella dieta … quello che stiamo cominciando a capire è che l’assunzione regolare di queste bevande scatena una reazione a catena nel corpo che può potenzialmente portare a molte malattie , tra cui l’ictus “. I ricercatori hanno analizzato il consumo di soda tra 43.371 uomini e 84.085 donne, in un arco di tempo di quasi 30 anni.
Questo studio sottolinea i rischi inerenti il consumo di bevande analcoliche zuccherate e non caloriche. Bevande zuccherate contengono livelli elevati di glucosio che portano ad un rapido aumento della glicemia e insulina. Nel tempo, questo provoca intolleranza al glucosio, resistenza all’insulina e infiammazione sistemica.
Eliminare le bevande gassate
Inoltre, dolcificanti artificiali di tutti i tipi modificano la nostra chimica digestiva e l’equilibrio ormonale, con conseguente aumento di peso e instabilità metabolica. L’assunzione di bevande analcoliche ha anche dimostrato di depauperare il calcio dalle ossa, poichè il nostro corpo cerca di compensare l’elevato carico acido consegnato dal contenuto di acido fosforico nella bevanda. Il risultato finale è più altol rischio di osteoporosi, ictus e malattie cardiovascolari.
Nonostante i milioni di dollari spesi dalla soda marketing per diffondere le virtù delle bevande gassate, non c’è nulla di sano nel consumo di qualsiasi tipo di bevanda gassata. Per quanto riguarda le bevande a basso contenuto calorico, i ricercatori hanno concluso “gli adulti più anziani che hanno assunto soda nella dieta quotidiana, hanno avuto un aumento del rischio del 43% di infarto o ictus rispetto a quelli che non ne hanno mai consumato. “ Lo studio ha fatto notare che il consumo di caffè è stato associato ad un dieci per cento più basso di rischio di ictus, rispetto al consumo di bevande zuccherate. I ricercatori suggeriscono di sostituire il consumo di bevande gassate, con una tazza di tè verde ricca di antiossidanti o caffè, per ridurre in modo significativo i rischi ictus e malattie vascolari.
Fonte My optimal health resource
