Micronutrienti- Immagine Credit Alamy
Una meta-analisi di oltre 884 studi ha trovato gfli omega-3, acido folico e CoQ10 tra i micronutrienti che riducono il rischio cardiovascolare.
Le diete sane sono ricche di antiossidanti come aminoacidi , acidi grassi omega-3 e vitamina C, ma è stato a lungo controverso quanto siano utili questi micronutrienti per la salute cardiovascolare. Ora una nuova meta-analisi pubblicata sul Journal of the American College of Cardiology fornisce un po’ di chiarezza.
I ricercatori hanno esaminato sistematicamente un totale di 884 studi disponibili fino ad oggi sui micronutrienti assunti come integratori alimentari e ne hanno analizzato i dati. Hanno identificato diversi micronutrienti che riducono il rischio cardiovascolare, così come altri che non offrono alcun beneficio o addirittura hanno un effetto negativo. Più di 883.000 pazienti sono stati coinvolti negli studi combinati.
I risultati potrebbero essere utilizzati come base per futuri studi clinici per studiare specifiche combinazioni di micronutrienti e il loro impatto sulla salute cardiovascolare, ha affermato Liu.
Da tempo si pensa che l’integrazione di antiossidanti svolga un ruolo nella salute del cuore. Questo perché questi nutrienti lavorano per ridurre lo stress ossidativo, un noto fattore che contribuisce a molte malattie cardiovascolari. Le diete sane per il cuore come la dieta mediterranea e il Dietary Approach to Stop Hypertension (DASH) contengono alimenti naturalmente ricchi di antiossidanti. Tuttavia, i risultati degli studi sugli integratori antiossidanti sono incoerenti, uno dei motivi per cui questo approccio non è stato ancora ampiamente adottato nella cardiologia preventiva.
“La ricerca sull’integrazione di micronutrienti si è concentrata principalmente sugli effetti sulla salute di una o poche vitamine e minerali”, ha affermato Liu. “Abbiamo deciso di adottare un approccio completo e sistematico per valutare tutti gli studi pubblicamente disponibili e accessibili che riportano tutti i micronutrienti, inclusi i fitochimici e gli integratori antiossidanti e i loro effetti sui fattori di rischio cardiovascolare e su molteplici malattie cardiovascolari”.
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I ricercatori hanno esaminato studi di intervento randomizzati e controllati che hanno valutato 27 diversi tipi di integratori antiossidanti. Hanno trovato una forte evidenza che molti offrivano benefici cardiovascolari. Questi includevano l’acido grasso omega-3, che ha ridotto la mortalità per malattie cardiovascolari; acido folico, che ha ridotto il rischio di ictus; e il coenzima Q10, un antiossidante a volte commercializzato come CoQ10, che ha ridotto la mortalità per tutte le cause. Anche gli acidi grassi omega-6, L-citrullina, L-arginina, quercetina, melatonina, curcumina, vitamina D, zinco, magnesio, acido alfa-lipoico (ALA), catechina, flavanolo e genisteina hanno dimostrato di ridurre il rischio cardiovascolare.
Non tutti i supplementi sono stati utili. La vitamina C, la vitamina D, la vitamina E e il selenio non hanno mostrato alcun effetto sugli esiti di malattie cardiovascolari a lungo termine o sul rischio di diabete di tipo 2. E gli integratori di beta carotene hanno aumentato la mortalità per tutte le cause.
Secondo i ricercatori, i risultati di questo studio indicano la necessità di interventi dietetici personalizzati e basati sulla precisione che prevedano combinazioni specifiche di integratori benefici. Sono necessari ulteriori studi, compresi studi interventistici ampi e di alta qualità per studiare gli effetti a lungo termine di alcuni micronutrienti sulla salute.
“Identificare la miscela ottimale di micronutrienti è importante, poiché non tutti sono benefici e alcuni potrebbero persino avere effetti dannosi”, ha affermato Liu.
